Täna ütleme teile, kuidas valmistada kirsilahust 3-liitrises purgis ja pakume retsepte viina valmistamiseks jookide ja ilma nendeta kontideta. Sulle on ka võimalus kerget alkoholi kiiresti valmistada. Sellisel juhul on lisaks kolmeliitrisele võile vaja ka kastrul, kus on vaja kirsipuu ja marju baasil valmistatud keetmist valmistada.
Cherry liköör 3-liitrises purgis - viinaga kontidega retsept
Koostis:
- kirss värske luudega - 1 täisvõimsus 3 liitrit;
- kvaliteetne viin - 1,1-1,3 l;
- lihasuhkur - 70 g või maitse järgi.
Ettevalmistus
Selle retsepti järgi valmistame kirsipisikut maitsvat vedelikku, me vajame kolmeliitrit purki, mis on täidetud õlgadega täidetud kirssidega, tingimata kvaliteetse viinaga usaldusväärse tootja ja suhkru maitse järgi. Parem on eelkülmutada marjad jahedas vees ja levitada paberilehele või rätikule, et kuivada. Kastmed viinaga täitke kirsse. Sõltuvalt marjade suurusest võib see olla rohkem või vähem, kuid sisu peaks olema täielikult kuumast joogist kaetud.
Me kaaneme võimalikult tihedalt kaanega ja asetage see kaheksaks päevaks lahtrisse pimedasse kohta. Mõne aja pärast kirsimaitsega ja maitsega immutatud aromaatsed veinid valatakse mõnda teise purki ja kirssidele lisame suhkrut, loksutatakse hästi ja jäta neljaks päevaks veel ühe päeva nõudma. Nüüd tõmmake mahlad marjadest, kasutades marli lõigatud, ja lisage see originaalse mahu aromaatse kirsimajaga. Nüüd saate valmis villa pudelites valada ja saata see ladustamiseks jahedasse kohta.
Vajadusel saab vedelikku veelgi läbipaistmatumaks filtreerida. Seda saab teha koos kastmisega ja vatitikuga.
Magus kirsi liköör kolmeliitrises purgis - ilma kaevandusteta retsept
Koostis:
- kirss värske - 1 kg;
- kvaliteetne viin - 1 l;
- liivasuhkur - 2 kg või maitse järgi.
Ettevalmistus
Selle retseptiga valmistatud liköör osutub piisavalt magusaks, kuid soovi korral võib suhkru kogust vähendada. Marjad on hästi jooksva vee all ja ekstraheeritakse luud. Kirsi viljaliha pannakse 3-liitrisesse purki, kaetud suhkruga ja loksutatakse hästi. Paar tundi hiljem, kui marjadel lubatakse mahla, valatakse neid kvaliteetse viina juurde, loksutatakse neid mitu korda ja loojatatakse toatemperatuuril kaks kuni kolm nädalat.
Aja möödudes filtreerime alkoholi, filtreerime, valage pudelisse ja pange see pimedasse kohta.
Kuidas teha kirsiliktori kodus kirsipuuletega alkoholiga?
Koostis:
- kirss värske - 750 g;
- kirsi lehed - 4 suured peotäis;
- liivasuhkur - 0,5 kg;
- sidrunhape - 1 spl. lusikas;
- külm puhastatud vesi - 1 l;
- keedetud vesi - 250 ml;
- alkohol - 250 ml.
Ettevalmistus
Kirsi liköör valmistatakse selle lehtedega kiiresti ja jätab alkoholi, kuid see osutub mitte vähem maitsev ja aromaatne. Esmalt peseme kirsipuu marjadest jaheda veega, pannakse pannile, täidetakse suhkruga, lisatakse lehti, valatakse külma veega ja pannakse kuumutile. Pärast pidevat segamist keetmisega küpsetage laeva sisu 20 minutit ja laske sellel kaanel kahe nädala jooksul seista. Nüüd keetmine dekanteeritakse, valatakse kolmeliitrisesse purki, lisatakse sidrunhape, valatakse külma keema veega ja alkoholiga, segatakse ja jäetakse mõned päevad nõudma.