Viski - üks maailma populaarsemaid alkohoolseid jooke, selle päritolu on rikkalik ajalugu ja kasutamisradarad.
Paljud viskikülastajad usuvad, et seda on kõige parem joomine puhtal kujul, kuna isegi jää, mis mingil moel moonutab selle kõrgema joogi maitset. See väide kehtib mitte kõigi viski sortide kohta (jookid erinevad tüübid, vastupidavus, kvaliteet ja hind), lisaks on erinevates riikides erinevad traditsioonid.
Väga populaarsed ja whisky-põhised kokteilid on nende retseptid tuntud paljude erinevate omaduste järgi, mille abil saate tuvastada 5 kõige huvitavat.
Lihtsate kokteilide retseptid koos viskidega
Kõigi kokteilide puhul valime viski keskmise hinnavahemikus. Kallis vanusega viski joomine on veel puhas ja Šotimaa - veega.
Üks populaarsemaid ja kindlasti kergemaid kokteile on kolla koos viskiga. Paraku pole seda kokteilil erilist ajaloo välimust, kuid päritolu on kindlasti Ameerika.
Whisky Cola
Koostis:
- viski või bourbon (Ameerika päritolu sordid maisil) - 1 osa;
- Cola (kõik) - 2-3 osa;
- jää - 2-4 kuup (valikuline).
Ettevalmistus
Kolvi või muu sobiva klaasi küljes jää, mõõdame ja vala viski ja lisage hoolikalt vajalik kogus kola. Kergelt segage. Kui see on kuum, pane jää enam.
Ja kui see on külm? Siis valmistame kokteili "Iiri kohv" .
Kokteil "Irish Coffee"
Ühel õhtul talveõhtutel valmis Iiri lennujaama restorani peakokk Ameerika Ühendriikide transiitreisijatele kohvi koos viskiga. Kliendid soovisid niipea kui võimalik soojeneda, neile meeldis juua väga palju.
Seda kokteili serveeritakse spetsiaalses klaasklastis lühikese jala käepidemega.
Koostis:
- kuum, just keedetud tugev must kohv - 80 ml;
- suhkruroo pruun suhkur - 1 teelusikatäis;
- Iiri viski - 40 ml;
- vahustatud looduslik piimakreem - 30 ml.
Ettevalmistus
Esmalt lahustage suhkur kohvitassis, vala viski ja õrnalt lusikaga pehme koore peale (võite puista riivitud šokolaadiga).Manhattani kokteil
See on üks vanimaid klassikalisi jooke, mis põhinevad vislisel. Tema välimus on mitu versiooni, kuid jook on olnud populaarne alates eelmise sajandi 20. sajandist.
Koostis:
- Kanada (rukis) viskis - 60 ml;
- punane magus vermut - 30 ml;
- mõru "Angostura" - 1-4 tilka.
Ettevalmistus
Sega viskit vermuti ja jääga segamisnõusse lusikaga või loksutil. Filtreerige Tumbleri rihma abil ja serveerige ilma jäädeta. Klaas on kaunistatud kirsside või sidrunikooriga. Tuntud ja versioon bourboniga, kus on veidi muudetud suhteid.
Whiskey Sour
Esimene kirjalik märge selle kokteili kohta registreeriti 1862. aastal. See on jook, mis pärineb viski, sidrunimahla, suhkru ja väikese munavalge koguse (Euroopas on nad tavaliselt ilma valguta).
Koostis:
- Ameerika whisky - 40 ml;
- suhkrusiirup - 20 ml;
- sidrunimahl - 20 ml;
- paar tilka munavalget (salmonelloosi vältimiseks kasutage vuttide mune paremaks).
Ettevalmistus
Sega rapsi viski, suhkrusiirupi, sidrunimahla ja jääga. Vőimsalt me õhutame. Tõmme läbi stringeri kokteiliklaasi. Pange see kokteilikirsisse.
Kokteil "Apple Jack", mis koosneb õunamahla viskiga
Koostis:
- viski - 1 osa;
- värsketa õun ilma paberimassi, pinges - 3 osa;
- sidruni viil.
Ettevalmistus
Klaasist valage viski ja õunamahl. Me kaunistan lõvi huulikotti. Lisa jää ja segage.
Viski-põhiste kokteilide ja nende variatsioonide jaoks on palju teisi retsepte, milles on segatud rumm, martini, džinn, erinevad liköörid ja muud koostisosad. Lihtsalt praktiseerides võite välja tuua oma võimalused, peamine asi - ärge ülejäänud koostisosade puhul viinamarja maitset liiga küljes.
Ja alkohoolsete eksperimentide armastajatega kutsutakse proovima romi kokteile , mis meeldib sellele joogile.