Me oleme kümneid kord juba rääkinud küpsiste taigna kõige levinumatest retseptidest, jättes kõrvale huvitavaid muudatusi. See materjal, kuigi see on pühendatud piimapõhiste pannkoogide testi retseptidele, kuid see sisaldab kõige huvitavamaid variatsioone ja kohandusi erinevatele toitumisele.
Kuidas pannkoogidesse piima sisaldada tailiha?
Kuna kiire on täies hoos, alustage pannkoogide lahja variatsiooniga, mis valmistatakse pähkli- või sojapiimaga. Kõige maitsvamad mandli piimast valmistatud pannkoogid, kuid palju odavam neid süüa, oadelt või kreeka pähklitel valmistada. Saate valida iga variatsiooni oma maitse järgi.
Koostis:
- mandlipiim - 475 ml;
- jahu - 235 g;
- maas lina - 2 spl. lusikad;
- suhkur - 10 g;
- ninasüdamik;
- sidruni viil.
Ettevalmistus
Kuumutage mandli piima. Külastage klaasi sooja piima, valage maas lina ja pressige sidrunheit ülejäänud piimale. Lahustage suhkur piimas ja lisage sellele linasse paisunud lina. Seejärel hakklihale portsjonid vala jaoga jagu, segades tainast korrapäraselt enne iga järgneva portsjoni lisamist. Võite tassi koheselt praadida.
Maitsev pärmiaine piimale pannkoogid
Fännidele pisut rohkem suurepäraseid ja poorseid pannkooke pakume retsepti maitsvaid mesi pannkoogid koos pärmi lisamisega.
Koostis:
- munad - 2 tk;
- mesi - 35 ml;
- piim - 475 ml;
- pärm - 1 tl;
- jahu - 165 g.
Ettevalmistus
Pärast piima kuumutamist lahjendada umbes pooled meest ja puista ära pärm. Laske pärmil aktiveerida. Pasta ülejäänud mesi munadega. Lahjendage muna soolase piimaga pärmiga ja seejärel valage kõik jahu, portsjonides ja piitsutades, et vältida tükkide moodustumist. Jätke taigen veel teisele poole tunni jooksul teisele tõrjele ja jätkake tassi osade kuumutamist kuuma pannkoogi pannil.
Piserdatud tainas pannkooke piima ja vee jaoks
On leitud, et pannkoogid on õrnad, kuid samal ajal suudavad nad ka oma kuju hästi hoida. Kontrollige seda lihtsalt pannkookide retseptiga, lisades banaanipüree maitsele.
Koostis:
- jahu - 135 g;
- piim - 245 ml;
- vesi 100 ml;
- munad - 2 tk;
- suhkur - 25 g;
- banaan - 1 tk
Ettevalmistus
Banaan puhastatakse mistahes viisil. Peamine asi selles, et valmistatud kartulipuder peaks olema nii ühtlane kui võimalik. Kui banaanipüree on valmis, pühkige munad koos suhkruga ja segage kõike banaaniga.
Piim veega tõmmake keema ja valage see jahu. Pärast segamist kõike ja veendumaks, et segus poleks ühtegi tükki, lisatakse tainale muna-banaanisegu. Viimistletud taigust jäetakse pooleks tunniks enne röstimist.
Taigna pannkoogid koos piima ja veega koos manga
Kas sulle meeldib manga? See on see pannkookide retsept teile. Õhuke ja delikaatne manna pannkoogid on veidi mannana järelmaitsega ja tõenäoliselt meeldivad ka need, kellel pole mangaga seost.
Koostis:
- Hapupiim - 720 ml;
- manna - 95 g;
- muna - 1 tükk;
- maisitärklis - 85 g.
Ettevalmistus
Vala mango keeva veega ja asetage see tulele kuni paistetuseni ja paksenemiseni. Pärast poorset täielikku jahutamist peksitakse muna, lisatakse maisitärklis ja soovi korral ka suhkur. Tassi osad on praetud, nagu
Lihtne tainas hapupiimast valmistatud pannkoogid
Koostis:
- hapupiim - 365 ml;
- munad - 2 tk;
- sulatatud juust - 95 g;
- jahu - 195 g;
- taimeõli - 35 ml.
Ettevalmistus
Säilitage koore ja kreemjas juust munaga kuni sujuvaks. Lahustada kõike hapupiimaga ja lisada õli. Segage vedelaid koostisaineid jahu ja jätkake taignast tükkide küpsetamiseks.