Kanafileega küpsetatud riis näib olevat üsna rahuldav ja iseseisev täielik kursus, mis kindlasti palun oma külalistele.
Retsept riisi kohta kanafileega
Koostis:
- lihvitud riis - 150 g;
- kanafilee - 300 g;
- pirn - 1 tükk;
- porgand - 1 tükk;
- sojakaste - 2 spl. lusikad;
- küüslauk - 2 nelki;
- muna - 1 tükk;
- seesamiseemned - maitse järgi;
- rohelised sibulad kaunistamiseks.
Ettevalmistus
Rice eelnevalt keedetakse ja tühistatakse. Köögivilju puhastatakse, ringlusse lõigatud sibulad ja porgandid - kuubikud. Kana filee hakitud portsjoni järgi. Seejärel võtame pannile, vala õli ja mõni minut valmistatakse ette valmistatud köögiviljad. Järgmiseks vala sojakaste neile, levitada kanafilee ja praetud küüslauk. Segage kõik ja praetage, kuni liha on valmis. Nüüd levita köögiviljad köögiviljadesse, valage pekstud muna ja segage. Teenime kanafilee riisi kuumal kujul, puistage kergelt praetud seesamiseemnetega.
Kanafilee, mis on küpsetatud riisiga
Koostis:
- kanafilee - 200 g;
- riis - 50 g;
- juust - 50 g;
- munade vutt - 2 tükki;
- sidrunimahl - 1 teelusikatäis;
- vürtsid.
Ettevalmistus
Filli lõigatakse kiududest väikeste tükkide, soola, pipraga ja puista sidrunimahlaga. Rice keedetakse pooleks kuumtöödelduna ja juust põrandab suurt riivu ja segatakse riisiga. Nüüd võtke küpsetusvormid, asetage kana tükid alt, seejärel asetage riis ja asetage see soovitud temperatuurile eelsoojendatud ahjus 15 minutit. Kui aeg on möödunud, võtame välja vormid, purustame vuti-munad keskosas ja saadame nõude ahju veel 5 minutit.
Kanafilee retsept riisi ja ananassiga
Koostis:
- aurutatud riis - 400 g;
- kanafilee - 500 g;
- ananassikonservid - 1 can;
- värsked šampinjonid - 500 g;
- pirn - 1 tükk;
- Itaalia maitsetaimed, sool - maitse järgi.
Ettevalmistus
Riis keedetakse veidi soolases vees osakeses 1: 2. Fillet lõigatakse viiludeks ja küpsetatakse õliga kuni pooleks valmis. Šampinjonid töödeldakse, lõigatakse neljandikku. Lõigake kapseldatud sibul kergelt ja asetage segu koos eraldi seintega, kuni mahl on täielikult aurustunud. Seejärel asetage liha sügavasse kastrulisse, lisage seeni, soola, pipar maitsta, puista maitseainetega ja lisage koos ananassi siirupitükkidega. Pange nõusid nõrga tulega ja niipea kui vedelik aurustub, lahustage riis ja küpseta küpsetusahjus küpsetamiseks 10-15 minutit. Me teenime valmistatud roogi pidulikul lauas peamise ananassina.