Krevetidel on esialgne ja väga maitsev roog, mis mitte ainult ei kajasta ühtegi lauda, vaid annab ka šikkale ja peenelt.
Suupisted tartleid krevettides
Koostis:
- juust sinine - 200 g;
- krevetid - 500 g;
- valge kuiv vein - 40 ml;
- küüslauk - 2 nelki;
- sidrunimahl - 20 ml;
- Tartletid - 20 tk.
Ettevalmistus
Keetame vett, vala veidi, viskame krevetid ja küpseta kuni valmis. Seekord puhastame küüslauku, pigistage see väikese nuga ja seejärel peeneks peenestatud. Seejärel võta pott, soojendage see natuke ja pane Blue juust peale. Kui see sulab, lisage sellele kooritud krevetid ja segage see juustuga hästi. Siis lisage sidrunimahl, vein ja hakitud küüslauk. Anname toidule natuke kortsu ja siis eemaldage praad pannilt tulega, katke see kaanega ja jäta see jahtuda. Nüüd täitke meie tartletid valmistatud täidisega ja serveerige seda lauale.
Suupiste krevetite kohta vutlaridesse
Koostis:
- leib - 200 g;
- sulatatud juust - 2 tk;
- krevetid - 100 g;
- kõva juust - 200 g;
- sidrun - 1 tk
Ettevalmistus
Leibest välja lõiganud väikesed tükid ja levitada neid sulatatud juustuga . Veskistele istutame keedetud krevetti , tükk juustu ja väikest sidruni kolmnurka ning altpoolt sisestage leiba.
Snack koos krevettide ja ananassiga
Koostis:
- ananass - 1 tükk;
- krevetid - 400 g;
- sidrunimahl - 2 spl. lusikad;
- rohelised.
Kaste jaoks:
- sinep - 1 teelusikatäis;
- suhkur - näputäis;
- konjak - 2 teelusikatäit;
- majonees - 0,5 spl. lusikad.
Ettevalmistus
Ananass lõigatakse pooleks, eemaldatakse paberimass ja lõigatakse see viiludeks. Krevetid keema soolases vees, lisades sidrunimahla, puhastage need ja viige need ananassõõnde koos puuvilja viljalihaga. Sinep hõõruge suhkruga, pipraga, soolaga, vala konjak, õli ja panna majoneesi. Kui serveerite lauale, kaunistan täidisega ananassi rohelised ja valage kastmega.
Avokaado ja krevettide õlg
Koostis:
- avokaadod - 1 tükk;
- tomatid - 2 tk;
- Pekingi kapsas;
- Bulgaaria pipar - 1 tk;
- krevetid - 300 g;
- küüslauk;
- oliiviõli.
Ettevalmistus
Köögiviljad ja puuviljad pestakse, tomatid ja hakitud kapsas ja segatakse. Sama kehtib ka avokaado, keedetud krevettide ja Bulgaaria pipraga. Seejärel ühendame kõik koostisosad, lisage rohelised, täidetakse salat oliiviõli ja serveeritakse avokaado tassides või lihtsas salati kaussis.