Kompostid on valmistatud igasugustest puuviljadest ja marjadest. Kuid feijoast pärit joogid on meile veel uued. Ja feijoa puu on meie elanike jaoks endiselt üsna eksootiline, see puu pärineb Lõuna-Ameerikast ja see ulatub ka meie riigi lõunaosas. Feijoaga küpsemise aeg on sügise keskel. Seetõttu sobib see väga hästi konserveerimiseks. Feijoa puu on väga kasulik. Allpool me ütleme teile mõned retseptid kompotite valmistamiseks feijoast.
Komoto feijoast talvel
Koostis:
- feijoa (pehme puuvili) - 0,5 kg;
- vesi - 2,5 liitrit;
- suhkur - 2,5 tassi;
- sidrunhape - 1/4 tl.
Ettevalmistus
Puhasta minu puu jahedas vees. Pestud 3-liitrine kanister steriliseeritakse 15 minutit. Suhkur täidetakse veega ja keedetakse. Keeravas siirupis asetage feijoa, keetke ja puhastage 7 minutit. Pärast sidrunhappe valamist segage. Steriliseeritud purgis levitame puuvilju, täidetakse siirupiga, kaetakse kaanega (lase seista 5 minutit). Pingutage purki, pöörake ülemist jalgadega ja hoidke seda 5 minutit, pakkige purk ja jätke see päevaga. Kasulik ja maitsev kompots alates feijoast valmis!
Lihtne retsept kompotile feijoast talvel
Koostis:
- feijoa - 0,5 kg;
- suhkur - 200 g;
- vesi - 2,5 liitrit;
- sidrunhape - 0,25 tl.
Ettevalmistus
Feijoa me katkestasime oma näpunäited ja panime need ette steriliseeritud purkidesse (puuviljad peaksid võtma 1/3 purki), vala keeva veega ja jätke vesi purkidesse ühe tunni vältel. Pärast seda, kui vesi valatakse uuesti kastrulisse, kaetakse suhkur ja keedetakse 35 minutit. Lõpuks lisage sidrunhape. Täitke saadud siirup meie puuviljadega, keerake purk kaantega, keerake need üle, katke segu ja laske 24 tunni jooksul jätta. Jook on valmis.
Kombineeritud feijoa ja õunad
Koostis:
- feijoa - 10 tükki;
- õunad - 2 tükki;
- suhkur - 1 tassi;
- vesi - 2,5 liitrit.
Ettevalmistus
Kärbige feijoa otsad, lõigake viiludeks, lõigake õunad täpselt samamoodi. Täida meie puuviljad veega suhkruga, oota kuni keema ja küpseta 15 minutit. See kompott võib olla joob ja külm ja kuum mõlemas versioonis on see väga maitsev.
Kombineeritud feijoa, õunad ja astelpaju
Koostis:
- õunad - 1,5 kg;
- feijoa - 1 kg;
- astelpaju - 300 g;
- vesi - 5 l;
- suhkur - soovi korral.
Ettevalmistus
Minu viljad, õuntest eraldame südamikud ja lõigake need feijoasse tükkideks, lõigake näpunäited välja. Valage koostisosad pannile, täitke need veega, pange need tulele ja laske neil keema. Kui vesi keeb, vala suhkur ja küpseta veel 10 minutit. Lülitage tule välja ja laske sellel 2 tundi valmistada. Delicious juur on valmis jahtuma ja naudi.