Suitsukana ja ananassi salad on ükskõik millise pidu jaoks kasulikku valikut. Ananassi kergus ja mahlane koos suitsutatud kanaliha rikkuse ja suurepärase erksama maitsega muudest koostisosadest toovad kaasa suurepäraseid kulinaarseid meistritöid.
Pakume mitu salat retsepti suitsukana ja ananassiga, millest igaüks on suurepärase maitsega ja kindlasti väärt teie tähelepanu.
Salatid suitsukana, ananassi ja seenekihiga - retsept
Koostis:
- suitsutatud kanarind - 350 g;
- šampinjonid - 350 g;
- Ananassid konserveeritud - 1 jar;
- kõva juust - 210 g
- sibul - 75 g;
- munad - 3 tükki;
- majonees ;
- köögiviljade rafineeritud õli;
- jahvatatud must pipar;
- sool.
Ettevalmistus
Esmalt töötleme korralikult seened ja valmistame salati salat. Selleks pestakse neid põhjalikult külmas vees, lõigatakse plaatidesse või viiludeks ja saadetakse peeneks hakitud sibulad eelnevalt kuumutatud praepannile või paksu põhjaga kastrale, kattes nõusse põhja õhukese kihi taimeõli abil. Passer seened koos sibulaga kuni valmis ja lõpuks lisage maitse soola ja jahvatatud musta pipraga. Laske seeni mass jahtuda. Samal ajal keedame kõvasti keedetud mune ja päästa need koorest.
Järgnevalt valmistame salati ülejäänud komponendid ette. Suitsutatud kana rinnad, me säästa vajadusel luust ja nahast, shinkoy ei ole suur. Samamoodi purustatud konserveeritud ananass, kõva juust ja kooritud munad lasevad läbi suure või keskmise riivu.
Komponendid on kõik valmis, alustame sala kujundamist. Nõu komplektis kuju ringi kujul ja asetage seeni massi põhja. Top koos suures osas suitsune kana ja veega majoneesiga. Järgmine on ananassi pööre ja taas majonees. Ja lõpuks pannakse kiht riivitud juustust. Määrige nõel salatiga jahedas kohas kaheks või kolmeks tunniks, nii et toiduosakeste koostistel on aega vahetada oma maitset ja leotada majoneesiga.
Delicious salat suitsukana, ananassi ja konserveeritud maisiga
Koostis:
- suitsutatud kanarind - 420 g;
- konserveeritud ananassid - 220 g;
- magus pipar, magus - 75 g;
- maisi konserveeritud - 175 g;
- kõva juust - 175 g;
- majonees - 180 g;
- kuivatatud tšillipiparid;
- värsked rohelised oma maitse järgi;
- sool.
Ettevalmistus
Suitsetatud kanarind on kuumtöödeldud terava noaga või käsitsi lõigatud kiududeks. Samuti tükke konserveeritud ananassi ja kõva juustu. Bulgaaria magus pipar kaevata, pühkige kuiv, vabastage vars ja seemnekast ja lõigake väikeste kuubikute või õlgedega. Väikese suurusega kuivatatud tšillipipari peeneks hakitud või jahvatatud mördi.
Sügavas kausis ühendage kõik valmistatud koostisosad, lisage konserveeritud mais, eelsoolendatud soolvees, tšilli (võite ja ilma) soola maitsmiseks. Täidame nõusse majoneesi, segage see, viime salati kaussi, kaunite värskete roheliste harudega ja serveerime seda lauale.
Suitsetud kana, ananassi ja marineeritud šampinjoni salad
Koostis:
- suitsutatud kanarind - 420 g;
- konserveeritud ananassid - 220 g;
- marineeritud šampinjonid - 150 g;
- kõva juust - 175 g;
- majonees - maitsta.
Ettevalmistus
Suitsetud kanarindade liha ja ananassikontsentraaditud hakitud väikeste kuubikute ja marineeritud seente viilud sõltuvalt suurusest, viiludest või taldrikutest. Juust läbib suurt riivist või peenestatakse nuga soovitud kujuga tükkidega. Sega kõik valmistatud koostisosad, hooajal majoneesiga ja pisut leotada.