Valamise pirukad võimaldavad teil märgatavalt kärpida mitte ainult küpsetamiseks kuluvat aega, vaid ka tarbitavaid kaloreid, sest väljundil saame unistuse retsepti: minimaalse testi ja täidisega.
Tänapäeva kartulipuu valamise retsept on mõnevõrra nagu omlett , sest lõhnakogus koosneb munadest, mistõttu selline retsept võib olla suurepärane rikkalik hommikusöök.
Sulatatud piruk koos konservide ja kartulitega
Koostis:
- kartulimugulad (keskmise suurusega) - 3 tk;
- rohelised herned - 85 g;
- rohelised sibulad - 6-8 tk;
- käputäis rohelist peterselli;
- kuivatatud rosmariin, pipar, paprika - 1/2 teelusikatäit iga;
- munad - 6 tk;
- hapukoor - 25 g;
- jahu - 25 g;
- konserveeritud kala - 280 g.
Ettevalmistus
Purustamise korral lõigake puhastatud ja pestud mugulad õhukeste plaatidega. Ühendage need roheliste hernestega, sibula rõnga ja tükeldatud maitsetaimedega. Täiendage köögivilju kuivatatud vürtsidega ja konserveeritud kala tükkidega. Kook kartuli täitematerjali viige vormi ja täitke see munade, hapukoore ja jahu seguga taignast. Kastrutatud pirukat kartulitega hoitakse ahjus umbes 40 minutit 180 kraadi juures.
Sulatatud tükk lihaga ja kartuliga
Koostis:
- kartulimugulad - 1,8 kg;
- jahvatatud veiseliha - 420 g;
- sibul - 130 g;
- küüslauguvastased hambad - 3 tk;
- kõva juust - 115 g;
- munad - 10 tükki;
- hapukoor - 55 g;
- piim - 60 ml;
- või 110 g.
Ettevalmistus
Pange kartulimugulad keema ja puhastage need ning segage piima, hapukoore, sulatatud võid ja munade segu. Väljundil saate mingi vedel püree - see on see, mida me vajame. Nüüd edastame sibulõngad küüslauguga, lisage jahvatatud liha hakkliha ja laske pruuniks. Me panime hakkliha vormi ja jagame kartulid. Küpseta umbes pool tundi 185 kraadi juures.
Kartuliga tükeldatud tükk
Koostis:
- suured kartulimugulad - 3-4 tk;
- munad - 4 tükki;
- jahu - 25 g;
- hapukoor - 55 g;
- lilla sibul - 65 g;
- paprika - 130 g;
- tomatid - 80 g;
- suvikõrvits - 75 g;
- küüslaugu hambad - 4 tk;
- riivitud juust - 45 g.
Ettevalmistus
Lõigake mugulad välja ja pruulige neid taimse õli hulgast kuni 5 minutit. Küpsetage küpsetusplaadi põhja ja seinad kartuliviiludega ja valage segu jahust, munadest ja hapukoortest koos purustatud köögiviljade, juustu ja küüslauguga. Pange anum eelnevalt kuumutatud 180 kraadi ahju pooleks tunniks.