Šokolaadipasta aitab teil mõneminutilise sünnipärase hommikusöögi pakkuda, kuigi kaupluse toote koostis jätab palju soovida: suhkru tonni, millele on lisatud maitseaineid, värvaineid ja säilitusaineid, võib vaevu teha esimese toidukorra päevast kasulikuks. Teine asi on hommikust šokolaadist pasta, mis on valmistatud teie poolt valitud koostisainetest, mis on valmistatud teie enda kätega vastavalt meie retseptidele.
Šokolaadikastmes "Nutella" kodus
Šokolaadipasta, räägib enamik inimesi lihtsalt "Nuttella" - kreemjas ja homogeenses segu šokolaadist ja sarapuupähklitest. Seal saate säästa oluliselt kodulooma.
Koostis:
- suhkur - 110 g;
- sarapuupähkel - 75 g;
- šokolaadi must - 130 g;
- piim - 90 ml;
- või - 75 g.
Ettevalmistus
Peaasi, hea kodu "Nutella" ettevalmistamisel on võimas kaasaegne segisti, mis võib hakata pähklit mitte maapähklites, vaid pastaks.
Maksimaalse kiirusega muutke suhkruga sarapuupähkli. Tavaliselt võtab see protseduur umbes 20 sekundit, mille järel lisatakse pastasse šokolaad, loetakse veel 20 sekundit tööd ja segu kantakse kastruni. Valage šokolaadipasta piimale ja võile, pane see tuli ja oodake, kuni nõude sisu temperatuur tõuseb 60 kraadi. Järgides 60-kraadise raamistikuga, küpseta pastat 6 minutit, unustamata segamist.
Retsept šokolaadipasta kakaodest seemnetele
Klassikalise šokolaadipasta valmistamiseks võib minna palju pähkli, mida kõik ei saa endale lubada. Kui otsite eelarves rohkem, kuid mitte vähem toiteväärset retsepti, siis asendage pähklid seemnetega.
Koostis:
- päevalilleseemned - 2 eset;
- kakaopulber 35 g;
- mesi - 30 ml;
- vanilje pasta - maitse järgi.
Ettevalmistus
Puhastatud seemned pööratakse pasta segistisse. Kui pasta on liiga paks, siis võite seda veidi lahjendada tavalise veega, kuid mitte valage rohkem kui ühe teelusikatäit korraga! Olles saavutanud nõutava konsistentsi, lisage õlile kakao ja mett, ja vaniljepasta meeldivale aroomile.
Kuidas valmistada šokolaadist kikerhernesid?
Kaunviljad on palju valku ja rasvu nii palju kui pähkleid, ja lisaks ei nõua nad püreega pööramiseks väga kiireid seadmeid. Tibutäidise pealetükkiv maitse muudab selle suurepäraseks baasiks šokolaadipasta, ja me tagame: keegi isegi ei mõista seda, mida kasutasite delikaatsuse aluseks.
Koostis:
- keedetud kikerherned - 420 g;
- kakaopulber - 60 g;
- kallis - maitsta;
- piim - 60 ml;
- taimeõli - 80 ml;
- jama soola;
- tume šokolaadi koor - 1/4 spl.
Ettevalmistus
Pärast kikerherede söömist lase tal jahtuda ja siis rullida segistisse ja muuta kartuliputuseks, lisades võid, piima, mett ja vähese meresoola. Saadud segu täiendatakse šokolaadikraanide ja kakaoga, visatakse jälle ja pannakse pannidesse.
Chocolate-nut pasta - retsepti kodus
Olles veelgi rasvam kui sarapuupähklid, suhkruroogid, millel on palju vähem aega, võivad muutuda sujuvaks peanahaks,
Koostis:
- kašupähklid - 1 3/4 eset;
- kakaopulber 25 g;
- mett - 15 ml;
- jama soola;
- must šokolaad - 50 g;
- piim - 15 ml.
Ettevalmistus
Pange kašupähkel kuivas prahtimisnõusse ja segistage segisti homogeenne õli. Või pähklitest lisage kakao, sool ja mett. Hirmutage uuesti.
Tükeldage šokolaad ja täitke see kuuma piima abil. Jätke šokolaad 10 minutiks, seejärel segage kõike, kuni moodustub ühtlane pastill. Kallake šokolaadiseemneõli ja kandke kõik viimaseks kellaks.