Riisi heegelnõelad, lasteaia menüü patroonid võivad edukalt mitmekesistada perekonna igapäevast dieeti. Magusaid versioone serveeritakse hapukoore, kapslit, moosi, mett ja suupisteid hapukoore, kreemja, tomati või muu sobiva magustamata kastmega.
Kuidas riisirooke süüa?
Valmistage bitid riisist, keedetud eelõhtul või pärast eelmist sööki. Kui puder on purjus, lisage lusikaga või kahe tärklisega, mis tagab soovitud viskoossuse.
- Ideaalsed tangud toodete valmistamiseks - ümarateralised.
- Kui koorunud toote saamiseks lisage veel klaasitäis vett, asetage küpsetamise viimases etapis veevannis potiga puder.
- Risikoogid valmistamiseks kasutage niisutatud käesid, seejärel asetage valuplokid jahu või riivsuitsu.
Rice väikesed bitid, nagu lasteaed
Järgmine retsept võimaldab süüa maitsvaid riisibitte lastele lasteaedade tehnoloogias. Sellisel juhul on poti valmistatud veega, lisades piima, mis tagab toodete kõige õrnama maitse ja meeldiva tekstuuri. Pannküpsusruumid valitakse valgeks või asetatakse jahu.
Koostis:
- riis - 160 g;
- muna - 1 tükk;
- piim - 150 ml;
- vesi - 300 ml;
- suhkur - 35 g;
- või - 35 g;
- taimeõli - 20 ml;
- sool - 1 näputäis;
- riivatükid;
- jõhvikas, aprikoosi kaste või želees.
Ettevalmistus
- Keetke vett piima abil.
- Lisage tükid, keetke poog viskoossusega, lõpus lisage soola, suhkrut ja poolvõi.
- Jahutatud puder murda muna, segage.
- Ümmarguse kujuga vormitud kangid, pannistatud riivarasvas, praetud kahe tüüpi õli segusse ja seejärel ahjus 5 minutit.
- Serveeri keedetud riisikoogid lastele ja täiskasvanutele kapslites, puuvilja- ja marjakastmes.
Pudelid riisi ja hakklihaga
Järgmise retsepti järgi valmistatud riisikoogid pakuvad perekonnale maitsvat magustamata tassi, mis sobib õhtusöögiks või õhtusöögiks ja millele on lisatud ükskõik millist ananassi, lihtsat salati või köögivilju. Toiduvarustus lisaks riisipudrusele jahvatatud veisefilee koos sibulaga ja maitseainetega.
Koostis:
- riis - 130 g;
- friis - 300 g;
- sibul - 1 tükk;
- küüslauk - 2 hammast;
- muna - 1 tükk;
- petersell - 1 kamp;
- vesi - 300 ml;
- taimeõli - 50 ml;
- riivatükid;
- sool, pipar.
Ettevalmistus
- Pesutatud riis keedetakse vees, kuni see on keedetud.
- Lisage sibul, petersell ja küüslauk.
- Hõõgitud riis, sool, pipar, segatakse ja pekstud natuke.
- Vormitage ümmargused riisiterad lihaga , laske neid riivarasvides ja praege.
Rice väike bitti ahjus
Rice maitsev vähe bitti ei saa ainult praadida pannil, vaid ka küpseta ahjus. Teravilja tavatu küpsetamine annab aluse ebatavalisele piikva maitsele ja küllastumisele. Retseptis päikesekuivatatud tomatid võib asendada praetud või keedetud seentega , magustatud paprikaga.
Koostis:
- riis - 250 g;
- juust - 150 g;
- päikesekuivatatud tomatid - 3 tk;
- puljong või vesi - 700 ml;
- muna - 2 tükki;
- paprika - 0,5 tl.
- taimeõli - 2 spl. lusikad;
- riivatükid;
- sool, pipar, vürtsid.
Ettevalmistus
- Küpset praepannil või paksu põhjaga hautatud pannil pista paprika riis enne õli neelamist.
- Lisage kuuma puljongi või vesi, soola mass, pipar, hooaeg, küpseta kuni riisi pehmuse juurde.
- Tükeldatud tomatid, pekstud munad ja riivitud juust kaasa jahutatud riisile.
- Vormi ümarate õlide tooriku ümarad toorikud.
- Küpsetage riisipallid ahjus 20 minutit 220 kraadi juures.
Rose sarvesaibed koos kapslitega
Traditsiooniliselt serveeritakse riisipudrikoosid želees, mida saab keeta marjadest, puuviljadest või puuvilja- ja marjavutustest (värsked või külmutatud). Lõhnav magus kiselnoy keskmise tihedusega ainet jookseb viimistletud rooddy nõud plaat või süüa koos sellega riisi delikatessroad suupiste.
Koostis:
- riis - 1 klaas;
- muna - 1 tükk;
- piim - 2,5 tassi;
- vesi - 1 l;
- tärklis - 3 spl. lusikad;
- puuviljad ja marjad - 300 g;
- sool, suhkur - maitse järgi;
- leivapuru, taimeõli.
Ettevalmistus
- Piimast ja riisist valmistatakse viskoosne putru, lisades soola ja suhkrut.
- Pärast jahutamist segatakse muna riisimasse, moodustatakse ümmargused valtsid.
- Panna riisiterad riivarasvas või jahu ja prae õli.
- Keevas vees asetage marjad või puuviljad, lisage suhkur, küpseta 7 minutit.
- Veekogus lahjendatud tärklisega valatakse õhuke vool, segades, soojendades kuni pakseni.
- Serveeri kassiga.
Riisikorrasandid kodujuustuga
Kodujuust ja riisiterad võimaldavad teil sööda kasulikke tooteid, mis on ettevaatlikud ja kohmakad sööjad, kes isegi ei arvan, mida maitsvat roogi küpsetati. Räsivaid isuäratavaid tooteid on eriti maitsvad, kui serveeritakse magusat hapukoort, klassikalise kondenspiima, mett või moosi.
Koostis:
- riis - 1 klaas;
- vesi - 2,5 tassi;
- kodujuust - 250 g;
- muna - 1 tükk;
- piim - 2,5 tassi;
- vesi - 1 l;
- jahu - 1 spl. lusikas;
- sool, suhkur, vanilliin, rosinad - maitse järgi;
- taimeõli.
Ettevalmistus
- Veest ja riisist valmistatud viskoosne magustatud putru.
- Pärast jahutamist lisage muna, kodujuust, jahu, leotatud rosinad, vanilliin, segage.
- Vormistage ümmargused riisikurbitsid, mõlemalt küljelt õli puder.
Rice rulli juustuga
Rice väike bitti, mille retsept esitatakse hiljem, valmistatakse riivitud juust: kõvasti või sulatatud. Nõu sobib serveerimiseks iseseisvaks toiduna õhtuseks või teiseks õhtusöögiks. Tooted täiendavad hapukoore, vürtsikaga maitsestatud kastmes või lihtsalt köögiviljade viilutamisega, salatiga.
Koostis:
- riis - 150 g;
- juust - 100 g;
- muna - 1 tükk;
- roheline sibul ja petersell - 1 kamp;
- jahu - 1 spl. lusikas;
- leivapuru, taimeõli;
- sool, pipar, paprika.
Ettevalmistus
- Keetke riis, külm, munakollane, hakitud maitsetaimed, riivitud juust ja jahu maitsestamiseks.
- Lisage vahuproteiinile vatiturul, laske infusioonilahus 1 tund külmas.
- Vormi ümmargused helmed, pannistatud riivarasvas ja õlis praetud mõlemalt poolt.
Rice pallid ilma munadeta
Ribi on retsept, mida saab teha lahja versiooni ilma munarakke lisamata. Järgmine on köögiviljade ja roheliste söögikartuli magustamata suupiste. Kuid soovi korral on see idee võimalik täiendada magustoidu versiooniga, asendades lisaaineid vanilli, rosinate, muude kuivatatud puuviljade või pähklitega ja maitsestades riisipudru.
Koostis:
- riis - 1 klaas;
- sibul ja porgand - 1 tk;
- muna - 1 tükk;
- roheline sibul ja petersell - 1 kamp;
- nisujahu - 1 spl. lusikas;
- leivapuru, taimeõli;
- sool, pipar, kuivatatud küüslauk.
Ettevalmistus
- Keeda kuni keetmine ja riisi viskoossus jahutatakse.
- Prae sibulat tükeldatud sibulaga ja riivitud porgandiga, levitatakse riisiks.
- Lisage jahu, rohelisi, soola, pipart, kuivatatud küüslauk, segage.
- Asetage ümmargused vardad ja praetage tooteid mõlemalt küljelt.
Sweet riisipallid
Veel ühe rohelise versiooni on magusad riisipulgad koos porgandi ja kookoskiibiga, mis antud juhul küpsetatakse ahjus, mis muudab need veelgi kasulikuks. Need, kes ei jõua postitusse, võivad porgandid võina panna, mis muudab maitse valmis oleva maitsega, mis on pehmem ja meeldivam.
Koostis:
- riis - 0,5 tassi;
- porgandid - 2 tükki;
- suhkur - 20 g;
- kookosõltuv rasv, taimeõli.
Ettevalmistus
- Keetke riis täielikult valmistiseks ja keedetud viskoossuseks.
- Porgand kooritakse, jahvatatakse, küpsetatakse õli 10 minutit.
- Pärast jahutamist segage riisi ja porgandeid, puhastage segisti, lisades suhkrut.
- Vorme ümmargused helmed, kastetakse kookospähkli laas, asetatakse küpsetusplaadile pärgamendiga, küpsetatakse 20 minutit 190 kraadi juures.