Meie keha rasvatoodete väärtust ei saa üle hinnata. See on ideaalne kaltsiumiallikas, mitmesugused vitamiinid, elemendid ja mineraalained. Kuid paljud ei austa puuviljajuustu maitset puhtal kujul. Ja isegi kohupiima massi erinevusi ei salvestata. Seejärel pääsevad selle kasuliku fermenteeritud piimatoodete osalemisega küpsetamise retseptid. Käesolevas artiklis me ütleme teile, kuidas valmistada maitsvat ja kõva juustu kodujuust. Teie jaoks on lihtne küpsetatud toodete retseptsioon praadimismahutis ja mangaga ahjus oleva raviku variatsioon.
Õrnad kohupiimakoogid kohupiimassist - lihtne retsept
Koostis:
- kodujuust magus (soovi korral rosinate või muude lisanditega) - 500 g;
- nisujahu (tainas) - 125 g;
- Nisujahu (paberistamiseks) - 125 g;
- muna on suur valik - 1 tükk;
- või kreemjas talupoeg - 55 g;
- maitsetaimata taimne õli praadimiseks - nii kaua kui vaja.
Ettevalmistus
Selle retsepti rakendamine on täiesti lihtne. Piisavalt piisab, kui kana muna kummardub hiilguse juurde ja sisestage see kaussi kaetud kooremassi. Lisatud suurejoonelisuse korral võite selles etapis lisada natuke äädikat või sidrunimahla sooda. Pehme kreemjavõi koos sõelutud jahu kastmetega, siis segatakse kohupiim ja kohe alustame juustukoogid praadima.
Kogume osa, mis on niisutatud lusikaga ühe syrnika jaoks, asetage see kausikesse jahu, paniruem palli ja andke talle veidi lamedat kuju. Me levitame kangid taimeõli, mida kuumutati pruunist ilma õli ja praadida keskmise intensiivsusega tulega, mis on mõlemalt küljelt roosakas suudetav värv.
Kuidas valmistada ahju manga juustukoogi?
Koostis:
- kodujuust minimaalse vadaku sisaldusega - 500 g;
- granuleeritud suhkur - 80 g;
- nisuhelvestatud jahu - 60 g;
- manna krohv - 85 g;
- muna on suur valik - 1 tükk;
- vanilli pulber - 1 piiks;
- äädika või sidrunimahlaga tagastatud söögisoodat - 5 g;
- soola kivi - 1 näputäis;
- Või - 20 g.
Ettevalmistus
Praetud syrniki on head ja maitse ning aroom ja isuäratav roosakas koorik. Kuid see on väga koorik, mis kummitab paljusid inimesi ja tekitab kahtlusi nende ettevalmistamise ja kasutamise otstarbekuses. Eriti skeptiline selline delikaatsus on toetajad tervislik toitumine või need, kellel on teatud terviseprobleeme, mis nõuavad toitumist.
See retsept on suurepärane alternatiiv praetud syrnikele. Me neid küpsetame ahjus, jättes sellega kõik kahtlused roogi kasulikkuse üle.
Niisiis, kuivatage kodujuustu, riivuge suhkrut, soola kividega, kustutage söögisoodat, vanilliini ja muna, valage mannanaan ja sõelutud nisujahu, segage uuesti, et jaotada koostisosad omavahel ja jäta umbes kolmkümmend minutit mannani paisutama.
Juustukoogide küpsetamiseks ahjus on kõige parem kasutada paberimassi või silikoonikoogi vorme. Sellisel viisil võite täielikult kaitsta end ebameeldivatest üllatustest toodete küpsetamisel. Lõppude lõpuks ei võimalda kokteilikvaliteet alati soovitud tulemust. Sageli ei ole toorikud üldse kuju ja lihtsalt levivad küpsetusplaadile. Ning vormides nad ei lähe kuhugi ja välja töötama, nagu peaks.
Me määrime vormid, täidame neid poolvalmis pastad ja asetage need küpsetusplaadile, mille paneme seejärel ahju kuumutama 185 kraadini umbes kolmkümmend minutit või kuni kuldne.