Pole saladus, et õige toitumine on üks tähtsamaid tegureid, mis mõjutavad laste tervist, ja hommikusöök on lapse tervisliku päevaaja toitumise aluseks. On väga oluline, et laps saaks õige koguse toitaineid sellest hommikust, mis on vajalik lapse keha nõuetekohaseks arenguks ja kasvu jaoks. Kuna lapse arengupeetus nõuab suurel hulgal energiat, peaks kindlasti lastele hommikusöök olema kasulik ja tasakaalustatud.
Mida ma peaksin valmistama oma lapsele hommikusöögiks?
Lapse organismi täieõiguslikuks tööks peaks hommikusöök sisaldama toite, mis sisaldavad tervet toitainete kogumit - valke, rasvu, süsivesikuid, samuti tselluloosi, olulisi mineraale ja vitamiine. Aga harilikult valmistage lastele tervislik hommikusöök - see on ainult pool võitu, välja arvatud see, et laps sööb seda ilma vürtsiga ja sööb seda, peaks see olema maitsev ja ilus.
Ideaalne hommikusöök lapsele on putru. Parim on valmistada tatar, riis, kaerahelbed, mais või nisupuder. Ärge muretsege, et laps võib mõne teraviljaga kiiresti igavaks saada, kuna neil pole palju maitseelamusi. Sorteerimiseks võite lisada erinevaid vürtse: rabaron, vanilje, kaneel, aniis või halb. Lisaks võite ka põldu muuta pähklite, mee või kuivatatud puuviljade abil.
Mida veel saate oma lapse hommikusöögi toita?
Neile lastele, kes söövad poognat ilma erilise jahipidamiseta, võidakse hommikusöögiks pakkuda pasta. Nendes saate lisada köögivilju, rohelisi herneseid, maisi, juustu või rohelisi. Kuid me ei tohiks unustada, et lapse pasta ei ole soovitatav anda rohkem kui üks kord nädalas. Samuti võite pakkuda omlett kana või vutimunadest. Laste jaoks tuleks see tass keeta paarile ja serveerida hommikusööki mitte rohkem kui kaks korda nädalas. Omletes saate lisada riivitud porgandeid, keedetud riisi ja rohelisi. Laste hommikusöök võib koosneda ka värskest köögiviljasalatist. See võib olla - porgandid, kapsas, herneste oad. Köögivilja võib kombineerida õunte või kuivatatud puuviljadega ja hõbe salat või või sidrunimahlaga.
Lapse hommikusöögi kergem versioon võib olla keedetud muna, võileibu kuivatatud leibaga või jogurt ja puuviljadega. See on üsna kerge hommikusöök, kuid hoolimata sellest, et vajalik kogus küllastab laste kehas energia.
Lapsed - retseptid
Auvein apelsini ja jõhvikaKoostisained (4 portsjonit):
- kaerahelbed - 150 g;
- jõhvikamahl - 400 g;
- suhkur - 50 g;
- kreem - 70 ml;
- jõhvikas kuivatatud - 75 g;
- oranž - 4 tk;
- riivitud koor 1 apelsini.
Ettevalmistus
Kombineeri kastrulis: kaerahelbed, suhkur, jõhvikamahl ja riivitud apelsinikoore. Keeda ja keedetakse 5-6 minutit, segades. Lisa koor. Apelsini õlgedel kooritakse kilet, hoides mahla. Loputage kuivatatud jõhvikamahl apelsinimahlas. Serveeri putru apelsinide ja jõhvikatega.
Pardikasuput kuivatatud aprikooside ja kõrvitsagaKoostis:
- Nisu hirss - ½ tassi;
- kuivatatud aprikoosid -100 g;
- kõrvitsa kooritud - 100 g;
- või - 2 spl. lusikad;
- vesi 250 ml;
- piim - 100 ml;
- kallis maitse järgi.
Ettevalmistus
Pange kuivatatud aprikoosid pannile vee all. Peal kuivatatud aprikoosid pane pesta mitu korda hirssipudru. Pumpkin lõigatakse väikesteks kuubikuteks ja asetatakse putru peal. Vala vett. Keetke suletud kaas madala kuumusega, kuni vesi täielikult keeb. Seejärel lisage maitsele piima, võid ja mett. Keeda keema ja keedetakse väikese kuumusega suletud kaas 10 minuti jooksul. Püsti pannake tekk ja laske umbes 15-20 minutit puhata.
Ubade salat õuntega Koostis:
- oad - 300 g;
- õunad - 300 g;
- suhkrupeet keedetud - 150 g;
- äädikas - 2,5 spl. lusikad;
- soola, päevalille või oliiviõli.
Ettevalmistus
Aed segatakse 7-8 tundi, seejärel küpseta umbes 1-1,2 tundi. Puhastatud õunad ja keedetud peet, lõigatud õhukesteks ribadeks. Segage kõik koostisained, hooajal äädikas, sool, päevalilleõli ja serveerige kohe lauale.