Kui ema plaanib lapsele, kes on 1-aastane, suppi, jätab tema valik sageli kalasuppi. Selles vanuses ei saa laps ikkagi allergikutega seoses süüa mitmesuguseid toite. Kuid kala on teda vaja arenguks ja umbes kord nädalas peate tingimata valmistama kalasuppi .
Kala suppi retsept lapse jaoks
Koostis:
- lõhefilee - 150 g;
- kartul - 0,5 tk;
- riis - 1 teelusikatäis;
- porgandid - 0,5 tk;
- sibul - 20 g;
- või - 1 tl;
- keed vesi - 2 eset;
- rosu tilli - näputäis;
- Soolalahus - 0,5 tl.
Ettevalmistus
Nüüd ütleme teile, kuidas kala suppi valmistada lapse jaoks. Me hoolikalt ravime kalu väikestest luudest ja põhjalikult loputa. Seejärel lõigake see väikesteks tükkideks, pane see kastrulisse, täitke puhta keedetud veega ja pange see nõrga tulega. Kuigi puljong on keedetud, puhastame sibulat ja peeneks hakitud, ilma ajaga raisata. Seejärel viskeme kalale ja keedetakse 30 minutit. Valmis lõhe tuleb hoolikalt puljongist eemaldada ja filtreerida see ettevaatlikult marli või peene sõelaga. Pärast seda pannake kastrul tule uuesti.
Valmis keedavas kalajahis paneme riisi, mida me varem ette valmistame, pestakse mitu korda soojas vees ja keedetakse eraldi pooli kuni valmis. Riisi asemel soovi korral võite panna manna. Siis me viskame kartulit. Tema esimene minu puhas
Kui supp on valmis, pannakse keedetud kala, väike õli, soolalahus ja keedetakse kuumutamisel mitu minutit. Enne serveerimist piserdage nõusse peeneks hakitud tilli ja peenestage see segistiga, kuni see on puhas. See on kõik, maitsev ja tervislik kalasupp üheaastase beebi jaoks on valmis!
Kiivava õhtusöögi või õhtusöögi loomiseks on lihtsa retseptiga kalasupp täiuslik.