Pumpkin on paljude mineraalsete ühendite, vitamiinide ja ka meie keha jaoks vajalike elementide allikas. Lisaks piisavale arvule B- ja C-vitamiinidele sisaldab see harvaesinevat T-vitamiini, mis aitab põleda rasvade ülemäärast sisaldust , parandab ainevahetust ja ainevahetust ning aitab võidelda toksiinidega.
Kuidas kasutada kõrvitsa, et täielikult säilitada selle kasulikke omadusi? Lõppude lõpuks, kõik teavad, et termiline töötlemine mõjutab enamikku neist kahjulikku mõju. Kindlasti saab juuksed värskelt pressitud mahla kõrvitsa viljalihast, kuid alati ei ole aega ja võimalust seda küpsetada. On veel üks suurepärane ja usaldusväärne viis selle puuvilja kõigi rõõmu säilitamiseks ja mitmekordistamiseks. Kui olete teinud kõrvitsa mett, võite igal hetkel saada külmkappist soovitud jar ja rahuldada keha, janu ennast täiendada muljetavaldavat kasulikkust ja tõelist naudingut selle toote suurepärase maitsega.
Allpool me räägime teile üksikasjalikult, kuidas valmistada seda kallihooldust, samuti peame silma selle rakenduse üksikasjade ja nüansside ja kasulike omadustega.
Kuidas teha kõrvitsa kallis - retsepti toiduvalmistamiseks?
Pumpkin meest saab valmistada küpsetest kõrvitsast. Selleks puhastame pinna saastumise eest, loputage seda veega ja pühkige see kuiv. Seejärel lõigake hariliku haruga tipu selliselt, et pääseksite sisemisele sisule ja teeks samal ajal mingi "kõrvitsa" katteks. Puhastame seemneid igasugusel mugaval viisil, kasutades pika käepidemega lusikat, mürarikka või lihtsalt kätt.
Nüüd täitke kõrvitsa tühjus suhkruga. Ja seda on võimalik kasutada, nagu tavaline suhkur ja pruun. Viimasel juhul omandab honey täiendavaid maitseomadusi.
Asetage kõrvitsa emaili kaussi või basseini, katke nikerdatud kõrvitsa "korgiga" ja asetage see umbes kümneks päevaks jahedasse kohta. Sel ajahetkel peavad maged kristallid täielikult lahustuma eraldatud mahlast ja vilja liha tuleb immutatud suhkruga ja muutuda pehmeks. Koosneb kõrvitsa vedeliku õõnsusest ja on kauaoodatud korvmumeest. Valatakse steriilsesse purki, sulgege see kaas ja määrige see külmkapis hoidmiseks.
Miks on korvitsa kasulik?
Pumpkin mesi pole mitte ainult paljude vitamiinide ja elementide varud. Samuti on see suurepärane vahend paljude haiguste vastu võitlemiseks. Regulaarsel kasutamisel näitab see liigset kolesterooli, ateroskleroosi aitamist ja aitab ka lahti saada südamepuudulikkuse tagajärjel tekkinud ödeemist.
Muljetavaldav osa kõrvitsa meest sisalduvast rauast ravib rauapuuduse aneemiat ja suurendab keha toonust.
Kõrvitsa mesi kasutamine avaldab kasulikku mõju seedetrakti toimimisele, aitab eemaldada toksiine kehast, aitab puhastada ja taastada maksa funktsiooni. Samal ajal on see delikatess suurepärase koleretsuse ja diureetilise toimega.
Ja see on ainult väike osa sellest, mida saab korvitsa mee.
Koos selle kasulikkusega on kõrvitsa mett suurepärase maitsega, mis muutub kohkumiseks kohupiimast valmistatud magustoitudega, teraviljaga, suhkru asendamiseks teega või ploomikompvekkide, hapukoore või friikartulitega.
Kasutades kõrvitsa meest, kui teil on haigusi, pöörake kindlasti tähelepanu selle omadustele ja konsulteerige oma arstiga. Võib-olla peate oma kogust piirama, et vältida kehale negatiivseid tagajärgi. Näiteks, neerude või sapipõie kivide esinemisel kaaluge selle koleretsust ja diureetilist toimet.