Ploomist jood kakaoga

Šokolaadi magustoidu fännid tunnevad rõõmu valmistise ettevalmistamisest, mis on tehtud vastavalt ühele pakutud retseptidest. Soovitame valmistada ploomi jam, lisades kakaod. Ebatavaline komponentide kombinatsioon annab selle tulemusena harmoonilise ja tasakaalustatud maitse šokolaadit sisaldavate hõrgutistega.

Ploomi koorekastmes - retsepti kakaod ja võid

Koostis:

Ettevalmistus

Kõige õrnem ja šokolaadimänt saadakse võid. Võtame toote ette oma külmkapi ja lase neil pehmendada toatemperatuuril. Selle aja jooksul loputage küpsed ploome, lõigake need pooleks pooleks, ekstraheerige kondid ja vajadusel lõigake iga teine ​​pool veel kahte viilu. Plumipüree saamiseks võite puuvilju isegi segistis või lihvimismasinas keerata. Ülejäänud veest ja kilo granuleeritud suhkrust küpseta siirup ja vala see valamutele. Paigaldame laevale mõõduka tulega ja keedetakse pärast keetmist aeg-ajalt segamist umbes 40 minutit.

Seejärel segatakse kakaopulber ülejäänud suhkruga, seejärel valatakse veidi vett ja lihvitakse koostisained kuni kuivatamiseni. Lisage pehme kreemjas õli, segage uuesti ja soojendage segu veel kuni see on täielikult lahustunud.

Nüüd sisestame ploomišokisse šokolaadisegu, keevitame võlv veel viis minutit ja siis valatakse see steriilsetele ja kuivadele purkidele. Isesteriliseerimiseks paneme konteinerid maitsmisnõusse sooja katte all ja laske aeglaselt jahtuda.

Kuidas valmistada maitsvat ploomi jamo kakao ja pähklitega - retsepti

Koostis:

Ettevalmistus

Vastavalt sellele retseptile saate ravile meenutab maitset maitsvalt maitsvat kommi. Pähklid annavad oma osa oma originaalsusest ja banaanid muudavad magustoidu paksemaks ja pakkumistavamaks.

Esialgu ploomide töötlemisel hakkab neid loputama, kuivatama ja eemaldama luudest. Säilitame ploomi poolel suhkruga, segage ja jätke need mahla eraldamiseks vähemalt paar tundi. Nüüd on keskmise intensiivsusega tulega põletiplaadil toorik ja küpseta küpsetamisega kümme minutit. Selle aja jooksul segatakse banaane kahvliga või muundatakse püree koos segistiga, seejärel segatakse see kakaopulbriga. Samuti lisame segule eelnevalt koristatud, kuivatatud ahjus küpsetusplaadil, kuiva praadimislauale ja maapähkleid ning jälle korralikult segatakse.

Suhkrule küpsetatud kreemja massist levitame banaanide, kakao ja pähklite segu, siis keedetakse uuesti, keedetakse seitse minutit ja eemaldatakse plaadist. Kuum ettevaatlikult puhastage kuivatatud, eelnevalt steriliseeritud purkid, suletakse steriilsete kaantega ja laske jahtuda aeglaselt sooja tekk või tekk.

Soovi korral saab seda retsepti lisada ka eelmisele võile, kuid antud juhul on võimalik banaane mitte lisada. Iga variant on hea omal moel ning sellel on erinev, kuid väärikas maitse. Magusari ainsaks puuduseks, mille koosseisu on õli, on selle kõrgem kalorite sisaldus analoogi suhtes ilma selleta. Samuti võta arvesse, et saate muuta kakao osakaalu suurtes või väiksemates osades või täielikult asendada sulatatud šokolaadiga. Ainult viimatimainitu sel juhul peaks olema igas mõttes kvalitatiivne ja loomulik.