Pitsa on alati maitsev. Kuid mitte kõik ei võta kodus küpsetamist, sest nad kardavad, et tainas on pikk ja raske. Hajutame teie hirme ja hirme ja ütleme teile, kuidas pitsa "Minute" valmistada. See õigustab oma nime, ja kuigi see on valmis, muidugi, mitte 1 minut, vaid natuke rohkem, osutub see delikaatseks ja maitsvaks.
Pizza "5 minutiga" pannil
Koostis:
Katse jaoks:
- majonees - 4 spl. lusikad;
- hapukoort - 4 spl. lusikad;
- munad - 2 tk;
- jahu - 9 spl. lusikad.
Täitmiseks:
- majonees - 2 spl. lusikad;
- ketšup - 2 spl. lusikad;
- sink - 200 g;
- tomatid - 1 tk;
- juust - 100 g.
Ettevalmistus
Sega hapukoore, majonees ja munad. Kallake aeglaselt jahu, pidevalt segades. Tekkinud vedel tainas valatakse õliküpsetatud pannile. Lõikeme sine õlgedega, lisage ketšup, majonees ja segage. Tainas asetatakse ühtlane kiht, ülevalt pannakse tomatipudelid ja puista riivitud juustuga. Keskmise kuumuse korral suletakse meie pitsa 5-7 minuti jooksul suletud kaane all. Niipea, kui juust sulab, on pitsa valmis!
Pitsa "Minutka" ahjus - retsept
Koostis:
- hapukoor - 40 ml;
- jahu - 10 spl. lusikad;
- majonees - 40 ml;
- munad -1 tk;
- tomatikaste - 3 spl. lusikad;
- kõva juust - 120 g;
- vorsti - 150 g;
- sool, maitsestamine - maitse järgi.
Ettevalmistus
Munad on purustatud, lisada hapukoore, majonees ja kõik see kergelt pekstud. Vala jahu, segatakse jälle siledaks. Tainas on täiesti vedel. See on normaalne, see peaks olema selline. Me katame taimeõli, valime taina, püüame seda ühtlaselt jaotada. Kergelt määrige tomatikastmega, maitske seda vürtsidega. Küpsetatakse kuubikuteks või õlgedeks ja pannakse tainasse. Saadame selle ahju ja küpsetame 8 minutit temperatuuril 180 ° C, seejärel eemaldame panniku, valatakse riivitud juust pitsaga ja pannakse veel 2 minutit ahjusse. See on kõik, et "Minutka" pits on valmis ahjus!
Pitsa "Minutka" multivarkis
Koostis:
- kana munad - 2 tükki;
- hapukoor 20% rasvasisaldus - 70 g;
- 67% rasvasisaldusega majonees - 70 g;
- jahu - 120 g;
- šampinjonid - 200 g;
- tomatid - 1 tk;
- ketšup - 100 g;
- juust on kõvaks - 100 g.
Ettevalmistus
Sega hapukoor, munad, majonees ja jahu. Multivarka pannis, mis on määritud taimeõli abil, vala tainas. Pange ketšupi ja asetage täidis: kõigepealt kergelt praetud seened, seejärel tomatite rõngad ja riivitud juust peal. Küpsetamise režiimis valmistame 40 minutit. Kui helisignaal näitab programmi lõppu, avage multivark kaane ja pitsat ei eemaldata veel 15 minutit.
Pitsa "5 minutit" mikrolaineahjus
Koostis:
- nisujahu - 200 g;
- piim - 120 ml;
- munad - 1 tükk;
- tomatikaste - 1 spl. lusikas;
- kõva juust - 100 g;
- keedetud kana - 150 g;
- tomatid - 1 tk;
- sool, vürtsid.
Ettevalmistus
Kaussi, valage välja sõelutud jahu, teeme keskosas depressiooni, mille purustame muna ja vala piima. Sellest toodete komplektist segatakse pehme tainas. Tabel lõhutakse jahu, levitame sellel tainas, rulli see ümmargune, õhuke kiht. Asetage toorik ettevaatlikult mikrolaineahju korternõusse, asetage taigna tomatipasta ja puhastage oma lemmikvürtsidega. Kana liha lõigatakse väikesteks tükkideks, tomatid - kruusid. Paigutage tainas olev täidis, pisut soolas ja rikastatud riivitud juustuga. Maksimaalse võimsuse korral valmistame 8-9 minutit.
Retsept pizza "Minutka" kohta jogurt
Koostis:
- kana muna - 1 tükk;
- söögisoodat - ¼ tsp;
- sool - pinch;
- keefir - 0,5 klaasi;
- nisujahu - 200 g;
- riivitud kõva juust - 100 g;
- Küpsetatud salami vorsti - 100 g;
- hakitud maitsetaimed - 2 spl. lusikad;
- ketšup - 80 g.
Ettevalmistus
Keefir segatakse sooda, soola ja munaga. Lisage jahu ja segage uuesti hästi. Saadud vedel tainas valatakse rasvavale pannile, pannakse ketšup peal, seejärel levib vorst ja katke see kõik juustuga. Keskmise kuumusega, suletud kaanega, küpseme umbes 10 minutit. Seejärel pistaime pitsa tükeldatud maitsetaimedega ja küpseta veel 5 minutit.