Kevadise eelõhtul juba mõistavad koduperenaised, kui palju moosi jääb töölt puudu ja otsivad võimalusi selle tõhusaks kasutamiseks. Pakume üht neist meetoditest. Piisab lisada küpsiste tainas oma komponendina mis tahes valmistoote jam ja maitse on täiesti uus. Allpool olevad retseptid aitavad teil seda ideed realiseerida ja pakkuda ennast ja oma perekonda suurepärase tee valmistamiseks.
Sponge kook koos moosiga kiire - retsept
Koostis:
- nisujahu - 360 g;
- granuleeritud suhkur - 125 g;
- keefir - 235 ml;
- kaks keskmist kana muna;
- söögisoodat - 10 g;
- 9% äädikas - 15 ml;
- jam - 235 ml;
- või või lõhnaõli;
- pulbristatud suhkur.
Ettevalmistus
Kogu selle piima valmistamise protsess õigustatult vastab selle nimele. Tegelikult valmistatakse toodet kiirustades. Nüüd näete iseennast, tutvudes ettevalmistusalgoritmiga.
Soda kustutatakse äädikas ja segatakse keefiriga. Kolme kuni viie minuti pärast lisage muna, mis on töödeldud suhkruga segistiga, asetage moos ja valage sõelutud nisujahu. Selle kogus võib varieeruda sõltuvalt kasutatava moosi tihedusest ja taigna lõplik konsistents peaks olema pisut paksem kui pannkookide valmistamisel.
Kui tainas on ühtlast tekstuuri, viime selle õlitatud küpsetusmahutisse ja asetage see nelikümmend viis minutit ahju keskmisel tasemel. Seda tuleb esmalt kuumutada temperatuurini 180 kraadi ja hoida seda temperatuuri režiimi kogu küpsetusprotsessi vältel.
Kui olete valmis, saab piima lihtsalt puuvilja suhkruga purustada või lõigata pooleks ja leotada midagi. Eriti maitsev on küpsisekook, mis sisaldab õunemaisi või hapukoore .
Vahtnakastmega džemmiga käsnkook multivarkis
Koostis:
- jahu - 285 g;
- kolm kana muna;
- vaarikastmes - 285 g;
- suhkur - 90 g;
- söögisoodat - 15 g;
- küpsetuspulber - 10 g.
Ettevalmistus
Vajalik kogus vaarikaid asetatakse kaussi, segatakse hoolikalt nisadi ja lasta seista kahekümne minuti jooksul. Selle aja jooksul on mass suures osas vaht ja suureneb.
Nüüd töötleme munasegurit granuleeritud suhkruga, kuni see on kerge ja hiilgav ja levib džemmile. Siis sõelume jahu, vala küpsetuspulber ja segatakse. Sõltuvalt jahust joogi tihedusest
Nüüd on masin seadme õlistamisvõimsuse nihutamiseks ja programmi "Bake" valmisolekuks valmis. Kui teie seade võimaldab temperatuuri reguleerida, siis seadke see 180 kraadi. Sel juhul kulub küpsetamiseks kakskümmend viis minutit. Muudel juhtudel juhinduge oma multivarkimisvõimalusest.