Õunade peamine eelis on see, et neid saab kasutada suure hulga taimsete valkude saamiseks, mida need sisaldavad. Neid peetakse ideaalseks neile, kes ei kasuta loomset päritolu tooteid. Lisaks on oad rikkad: kiudaineid, pektiine, rauda, fosforit, kaaliumi, süsivesikuid , aminohappeid, ensüüme, karoteeni, väävlit, magneesiumi, puriine ja vitamiine PP, B, C.
Nad on rikas ka molübdeeniga, mille tõttu säilitusainete neutraliseerimine toimub.
Pektiin ja kiudained, mis sisalduvad ube, aitavad eemaldada rasvmetallide sooli ja veres madalamat kolesterooli.
Väärib märkimist, et on väga kasulik keedetud oad süüa, sest need on hädavajalik toode, mis võib aidata kõhulahtisust, seedetrakti haigusi ja aitab tugevdada veresooni ja lihaseid.
Praetud oadel on ka kahtlemata kasu - neil on inimkeha positiivne mõju. Nad on väga kasulikud kasutamiseks aneemiaga, sest nad suudavad normaliseerida närvisüsteemi tööd. Suuremahulised diabeediga inimestele soovitatakse rohkem ubasid. Kahtlemata on eelis see, et kui võtate oma toidus oad, saate oluliselt parandada keha toonust.
Aedade kasu ja kahjum tervisele
Õunade eelised sõltuvad suuresti sellest, kuidas neid valmistatakse. Ei ole soovitatav süüa toores ja halvasti keedetud oade. On teatud reegleid, mida tuleb järgida:
- kui inimene kavatseb ube süüa, siis selline oade ja vee suhe - 1 kg: 3 l. Küpseta oade, ilma et lisada soola madalal kuumutamisel kaks tundi;
- ubade küpsetamiseks ei olnud väga pikka aega leotada neid viie tunniga külmas vees;
- toiduvalmistamisel ei ole soovitatav lisada happe ja äädika sisaldavaid kastmeid, kuna see võib põhjustada ubade lagunemist;
- et kontrollida, kas oad on valmis poolteistkümne tunni pärast purustama oma sõrmedega: valmistoode kergesti puruneb.
Mis puutub ubade kasuks, siis nende kasutamine keedetud kujul võib olla kahjulik, kui neid on raske keeta. Tõsiasi on see, et sellises olukorras jäävad oadesse mürgised ained, mis võivad põhjustada mürgitust.
Vastunäidustused
Vaatamata ubade kasulikkusele, tuleb märkida, et nende toidule lisamine on vastuoluline. Näiteks võivad podagra, akuutse nefriidi, kroonilise vereringevarustuse puudulikkuse, tromboflebiidi , ägeda soolepõletiku, puriiniühendite, mis on oad, tekitada kahju.
Hepatiidiga haigete inimeste jaoks on väga ettevaatlik, kui kasutate oasi.
Kui pärast oade kasutamist inimene hakkab halvasti tundma, võib see olla mürgistuse sümptomiteks: peavalu, uriini pruun, reflekside oksendamine. Kui sellised sümptomid esinevad, on vaja pöörduda arsti poole niipea kui võimalik.
Ilmselt on oad palju kasulikke omadusi, kuid nende kahjud võivad olla märkimisväärsed.