Miks sa ei saa juua pärast sööki?

Joogivett on kohe pärast söömist mitu arvamust. Mõned ütlevad, et see on täiesti ohutu, samas kui teised kategooriliselt väidavad kahju. Tegelikult mängib suurt rolli vedeliku kogus ja temperatuur pärast sööki, sõltub see ainult nendest indeksidest - kas te kahjustate seedimist.

Kõhu sees püsiv temperatuur on ligikaudu 38 kraadi, nii et soe toit paraneb ja imendub. Kui te sõidite soojendatud toiduga ja jooksete seda sooja veega, siis on maos optimaalsed tingimused ensüümide tootmiseks ja toiduainete lõhkumiseks teatud tasemele. Aga kui toit on külm, tajub maos midagi välismaist ja see keha proovib toidu kiiremini vabaneda. Seepärast väljutatakse maos mitte ettenähtud 4-6 tunni jooksul, vaid ainult 30 minuti pärast.

Sarnane olukord tekib siis, kui te joote külma joogi toitu, mistõttu ei saa te joosta pärast vedamist vedelikku, mille temperatuur on alla 20 kraadi. Optimaalselt juua sooja tee või kuumutatud piima, see jook ei kahjusta teie tervist. Kuid toidu kiire progressioon maos ja kaksteistsõrmiksoole võib põhjustada krooniliste haiguste ja rasvumise arengut.

Kuna maos oleval toidul pole aega jagada väiksemateks koostisosadeks, tuleb teistele seedetraktidele määrata kahekordne koormus. Vajalik on rohkem pankrease ensüüme, rohkem sapi, kuid seedetrakt on "programmeeritud" tagamaks, et peensool on ensüümidega varustatud ainult 2-4 tundi pärast närimist ja neelamist. Nii ei sobi sool nii lühikese aja jooksul ette valmistamata toitu, mis põhjustab pankreatiidi, koletsüstiidi, enterokoliidi arengut jne.

Miks on pärast söömist juua suurel hulgal vedelikku?

Paljud inimesed mõtlevad, kas on võimalik juua korraga mitu tassi kompotti või teed kohe pärast söömist. Teadlased jõudsid järeldusele, et see on võimatu. Kõhuga vabaneb vesinikkloriidhape, mis on vajalik toiduga mitteseotud mitmesuguste patogeensete organismide hävitamiseks. Kuid suures koguses vedelikku lahjendab seda ja mikroobid elavad jätkuvalt soolestikus, mis põhjustab düsbioosi ja muid haigusi.

Vesinikkloriidhape tekitab maos happelist keskkonda, mis on vajalik maosensüümide aktiveerimiseks. Kuid kas saate pärast sööki juua vett pärast juurutamist, sest püüate vähendada happesust ja vastusena annab organism veelgi rohkem hapet. Kui te regulaarselt juua palju lõunasöögi või õhtusöögi, harjutavad teie mao näärmed alati aktiivsemalt ja kui muudate oma harjumust ja ei joo - vesinikkloriidhape hakkab sööma selle organi limaskest, mis põhjustab gastriiti ja peptilist haavandit.