Maks on äärmiselt kasulik kõrvalsaadus, mis peab tingimata olema dieedil. Kuidas valmistada maksakoogi multivarkis , loe allpool.
Maksa kook - retsepti mitmemõõtmeline
Koostis:
- veiseliha - 0,5 kg;
- munad - 2 tk;
- sibul - 200 g;
- manna - 5 spl. lusikad;
- porgandid - 200 g;
- küüslauk - 2 nelki;
- kõva juust - 50 g;
- taimeõli;
- värske kurk - 1 tk;
- majoneesi .
Ettevalmistus
Maksa kooki ettevalmistamine algab asjaoluga, et me puhastame maksa filmidest. Enne kui hakkate tootega töötama hakkama, on see lihtsam paigaldada külmikusse pooleks tunniks. Seejärel lõigake see tükkideks ja keerake see lihvimismasinasse. Samuti võib toodet segada segisti või köögikombainiga. Munad on purustatud, sirgendame kahvlit kahvliga. Maksa massis valatakse umbes pool mangost, munadest ja soolast. Segage hästi ja laske tainas umbes pool tundi seista, nii et korgist oleks aega paisuda. Multivarochnuju kaussi, mida määrime õli abil, me võrgutame manga ja asetame oma maksa taigna. Küpsetame 60 minutit. Vahepeal valmistame täidis: majoneesis lisage pisut purustatud küüslauk, sibul ja porgandid. Juust purustatakse väikese riiviga ja kurk lõigatakse väikesteks tükkideks. Pärast signaali, me ekstrakti meie maksa korteks alates multivarka. Kui see jahtub, lõigake see 3 ossa. Iga kiht on küüslaugukastmega rikkalikult määritud ja peal asetatakse täidis - praetud sibulate ja porgandi esimesel kihil ning teisel kihil - juust ja värske kurk. Me kujundame kooki tahtlikult. Selleks on maksakoogi ettevalmistamine lõpule jõudnud, peame külmkapi külma keema leotama vähemalt paar tundi.
Maksa maksikook multivarkis
Koostis:
- kana maks - 500 g;
- munad - 3 tükki;
- sibul - 200 g;
- jahu - 3 spl. lusikad;
- sool;
- pipar;
- majonees;
- küüslauk.
Ettevalmistus
Kana mu maksa ja jahvatage segistis, lisage munad, jahu, sibul ja jälle haisake. Me määrime multivarki õli panni. Töökindluse huvides pane pitserpaberi ristlõikega nii, et toodet saab täpselt eemaldada. Vala tain ja küpsetage 65-minutilise "Bake" programmi. Seejärel võtke hoolikalt välja, pöörake üle ja küpseta veel 15 minutit samas režiimis. Seejärel jahutatakse saadud pirukas, lõigatakse mitmeks kihiks (see kõik sõltub isiklikest eelistustest). Majoneesi abil tõmmake küüslauk välja, segage see ja kasete üle kookide järele. Kodus keedetud maksa kooki külge ja ülaosas võib olla ka määritud küüslaugu majoneesiga. Pange see külmale leotama ja siis kaunistama, tükeldama ja serveerima seda lauale.