Kui te arvate, mida võib nimetada tõeliselt slaavi tooteks, siis on see tõenäoliselt kvassi. Ilma temata ei oleks kapten ega teenija lauale istunud ja kõike okroshka auhiilgust kõõlusale kuulataks kõike ...
Kuid kuna ajad on veidi muutunud (täpsemalt, kapten koos teenijaga jäi, nagu nad olid, aga kvass - on muutunud), meie arvates tekib küsimus, kas kvassi on kahjulik. Tegelikult võib sama küsimuse esitada ka kõikidele teistele jookidele - piim, tee, kohv ... Me peame tunnistama kohe, et see ei ole joogi ise, mis on kahjulik, vaid mida me sellega tegime.
Mis koosneb kvassist?
Selleks, et mõista, kas see on ohtlik jooma kvassi, peame otsustama, mis see on. Ideaaljuhul on see:
- pärm;
- suhkur;
- jahu / linnased / kuiv rukkileib;
- muru;
- kallis;
- vaha;
- kuivatatud puuviljad, marjad.
Ütle mulle, kas kõik selles on midagi kahjulikku?
Kui valmistate ülaltoodud toodetest omatehtud kvassi, võite unustada küsimuse, kas see on kahjulik. See on kasulik ja ainult! Kuid mitte kõigile ...
Kes kahjustab kvassi juua?
Oletame, et kvassi koostis on täpselt selline - ideaalne. Kuid siiski on mitmeid kategooriaid inimesi, kes ei pea seda kasutama:
- Kaalu kaotamine on rumal muretsemiseks ja imestada, kas kvass on selle näitaja suhtes kahjulik. Ei, ühe joogi päevast, mil sa ei hakka rasva, aga kui sa oled dieediga ja lootes õhku kaloreid , siis unustate arvutustes tarbitud kvassi liitri kohta - see on juba probleem. Kvass on magus ja kõrge kalorsusega jook.
- Inimesed gastrointestinaalsete probleemidega - kui teil on haavand, ei saa te mingil juhul kvassi. Lihtsalt, te vähemalt tekitab ägenemise. Kõrge happesusega kvasina gastriit põhjustab kõrvetiste, turse ja kõhukinnisust - põhjustab seedetrakti hävitamist.
- Rasedad ja lapsed - rasedad ja imetavad emad peaksid vältima vähemalt kokkusaamist, sest see süvendab nooremate vanemate probleemide - kõhukinnisust. Noh, rääkimata alkoholi sisust (ehkki väikesest).
- Autojuhid - seaduse kohaselt ei saa pärast rataste taga kvasid kruusi jootmisega istuda ...