Järgmised retseptid aitavad vastata näiliselt lihtsale küsimusele, kuidas kirsse kompot valmistada. Selgub, et selline lihtne jook, millest me kõik oleme lapsepõlves kasutatud, omab toidu valmistamisel oma nüansse, millest sõltub kompoti maitse suuresti. See puudutab seda, kui palju komposti kirssist valmistada, millise temperatuuri ja milliseid koostisosi nimetame allpool.
Kirsside kompott külmutatud
Kuidas külmunud marjade kirsikompot süüa, saate öelda mõne minuti pärast. Selles retseptis pole midagi keerukat ja selle eelis seisneb selles, et sellist jooki saab igal ajal valmistada, sest külmutatud kirssi müüakse alati kauplustes.
Koostis:
- kirss külmutatud - 500 g;
- suhkur - 4 spl. lusikad;
- vesi - 3 liitrit.
Ettevalmistus
Esiteks peate valama vett sügavale pannile, kohe lisama külmutatud marju, suhkrut ja panna toidud tulele. Kui vesi keeb, küpseta kompott 5-7 minutit madala kuumusega, seejärel lase tal täielikult jahtuda.
Kirsside ja õunte kompott
Kombot kirsside ja õunte valmistamise juhend on samuti üsna lühike. Selles retseptis saate kasutada nii värskeid kui ka külmutatud kirsse.
Koostis:
- kirss - 300 g;
- õunad - 2 tükki;
- suhkur - 3 spl. lusikad;
- vesi - 3 liitrit.
Ettevalmistus
Esimene samm on õunte loputamine ja lõikamine väikesteks viiludeks. Kirsid, kui need on värsked, on kõige paremini luudest eraldatud, kuid saate kohe osta selliseid operatsioone juba läbitud külmutatud marju.
Järgmiseks peate saatma kirsside ja õunte sööma veega ja suhkruga ning asetage see tulele. Kuigi kompott on keetmine, ei ole kaanega kaas vaja katta, kuid kui vesi keeb, tuleks tulekahju langetada ja kaetakse kaanega, mille järel puuvilju keedetakse veel 15-20 minutit.
Selles retseptis suurendatakse toiduvalmistamisaega, sest õunad on keedetud pikemaks kui kirsid. Valmistatud jook tuleb enne serveerimist jahutada.
Hapukirssi kompott - retsept piparmündiga
Kirsside ja piparmündi komposti ettevalmistamine on varasematest retseptidest veidi erinev. Kuid tema maitse ei näe midagi vastupidist, sest sellel on samaaegselt happesus ja värskus.
Koostis:
- kirss külmutatud - 200 g;
- suhkur - ½ tk;
- sidrunikoor - 2 spl. lusikad;
- värske piparmündi - 2 harusid;
- vesi - 2 liitrit.
Ettevalmistus
Nagu varemgi, tuleb kõigepealt saata kõik koostisosad pannile, välja arvatud mantlid.
Kui vesi keeb, peate vähendama kuumust ja lisama jooki piparmündile, seejärel küpseta veel 5 minutit. Sellise kompoti võib serveerida värske sidruni ja piparmündi viiludega, kuid tingimata jahutatud kujul.
Kirsside ja maasikate kompott
Cooking kirss kompott maasikatega on sama lihtne nagu eelmised joogid. Selle kompoti eeliseks on see, et seda saab küpsetada talvel, kui soovite suvel meeles pidada, sest külmutatud marjad on piisavalt head, et neid külmikus säilitada aastaringselt.
Selle kohta, kuidas valmistada ebatavaliselt maitsestatud kirsipomotot, räägib järgmine retsept.
Koostis:
- kirss (külmutatud või värske) - 200 g;
- Maasikas - 100 g;
- suhkur - 3 spl. lusikad;
- vesi - 2,5 liitrit.
Ettevalmistus
Suur pangas peate valama vett, lisama suhkrut, kirssi ja maasikaid ning panna nõud tulele. Kuigi vesi kuumutatakse, peate perioodiliselt segama puuvilju, nii et suhkur on täielikult lahustunud.
Kui kompott keeb, tuleb see keeda veel mõni minut või täpsemalt 5-7 ahelsse, pärast seda lülitage tule välja, katke pannil kaas ja oodake, kuni jook on täielikult jahutanud. Saate seda teenindada jääga ja piparmündi viigimarjadega või võite seda soojendada, eriti talvel.
Valmis komposti võib selliselt joobuda, kuid võite seda kasutada želeti valmistamiseks ja lisage järelejäänud marjad kirsipuu juurde .