Roosa moos - see on ebatavaline, väga kasulik, kuid ka maitsev. See ei ole lihtsalt ravivus, see džemm on uskumatult kasulik lastele, kellel on sageli stomatiit. Kuidas õigesti valmistada teed roosist valmistatud mooset, loe allpool.
Kuidas valmistada tee roosi kroonlehedest valmistatud moosid?
Koostis:
- vesi 950 ml;
- suhkur - 975 g;
- sidrun - 1 tükk;
- roosad kroonlehed - 450 g;
Ettevalmistus
Me eemaldame roosi kroonlehed, pane need kaussi, vala pooleks suhkrust. Käsi hõõrutab massi kuni hetkeni, kui kroonlehed hakkavad mahla vabastama. Nüüd vala sidrunimahla. Soojas kohas laskisime seda seista 4 tundi. Selle aja jooksul segatakse mass mitu korda. Seejärel küpseta siirupit: vees lahustatakse ülejäänud suhkur ja keedetakse. Saadud lahus valatakse kroonlehtedele, segatakse jälle ja keedetakse. Tulekahju lülitage välja ja jäta mass lahti, kuni see on täielikult jahtunud. Seejärel keedetakse uuesti, lülitage tuld välja ja laske jaril täielikult jahtuda. Seda saab teha mitu korda, kuni saavutatakse soovitud tihedus. Viimane kord anname keetmise keetmiseks ja valatud purkide valamiseks. Ja ainult siis, kui see on täiesti lahe, pannakse purkidesse ja saadetakse ladustamiseks.
Tee Rose Jam koos sidrunhappega
Koostis:
- liiva- suhkur - 1,5 kg;
- roosad kroonlehed - 550 g;
- filtreeritud vesi - 275 ml;
- sidrunhape.
Ettevalmistus
Pestud ja kuivatatud roosa kroonlehed segatakse sidrunhappega, lisatakse umbes 250 grammi suhkrut ja jäetakse kell 6. Järelejäänud suhkur veega pannakse kastrulisse ja keedetakse ning suhkur lahustatakse. Võtame rooside kroonlehed alla ja keedetakse väikese kuumusega umbes 15 minutit. Kroonlehed kontrollivad valmisolekut - nad pehmendavad hästi ja ei pääse pinnale. Valatakse teeproovist ja sidrunhappest kuumad suhkrud ja sulgeda.
Kuidas tee roosist valmistatud moosi valmistada?
Koostis:
- kroonlehed roosa - 275 g;
- sidrunhape ;
- suhkur.
Ettevalmistus
Pestud ja kuivatatud roosad kroonlehed valatakse suhkruga, lisatakse sidrun ja jäetakse 24 tundi toatemperatuuril. Pestle segage kroonlehed homogeensesse olekusse ja levitage neid steriilsete purgidena. Top suhkruga. Umbes 200 g suhkrut läheb poolliitrisesse purki. Pane see külmhoones.
Kollase tee tõrge tõuseb mandariinidega
Koostis:
- tangeriinid - 3 tk;
- roosad kroonlehed - 225 g;
- vesi - 320 ml;
- granuleeritud suhkur - 575 g.
Ettevalmistus
Me koorime tangeriinid nahast, jagage need viiludeks ja eemaldage valged veenid. Tükeldage kooritud õhukesed ribad. Kaussi multivarka vala pestud kroonlehed ja täita neid veega. Režiimis "Supp" küpseta kroonlehed 15 minutiks. Keetnud kroonlehtedele lisage suhkur ja segage. Valmistame mandariini koort, tangerise viilud, lõigatud tükkideks ja režiimis "Kuivatamine", söödime umbes 40 minutit. Seejärel levitame valmistatud steriilsete purgidelt teevroosist valmistatud mooset, rulli üles ja paneme need ladustamiseks ära.
Kuidas tee roosi moos sulgeda kalliga?
Koostis:
- mee - 90 g;
- keeva veega - 115 ml;
- roosad kroonlehed - 125 g.
Ettevalmistus
Valmistatud roosi kroonlehed valatakse keeva veega ja veerand tunnis kaalutakse madalal kuumusel. Ja siis laseme sellel umbes 24 tundi toatemperatuuril õlitada. Seejärel segatakse saadud roosa mass meega, pannakse väikese tulega ja küpseta kuni homogeenseks. Valmis joogid valatakse ettevalmistatud purkide peale ja sulgeda. Hoidke seda külmas.