Pizzat saab nautida pizzeria, kohvikus, restoranis ja võite seda kodus ise süüa. Kuidas teha kodus pitsat kiiresti, loe allpool.
Kuidas teha maitsvat pizza kodus?
Koostis:
Katse jaoks:
- vesi on soe - 225 ml;
- liiva- suhkur - 10 g;
- pärm - 1 kotike;
- kõrgeima palgaastmega jämedatud jahu - 335 g;
- sool;
- oliiviõli - 55 ml.
Täitmiseks:
- salaami - 45 g;
- pepperoni - 45 g;
- tomatikastme;
- mozzarella pallid - 2 tükki;
- kapparid - ½ spl. lusikad;
- juust - 95 g.
Ettevalmistus
Soojas, kuid mitte kuumas vees tõotab me suhkrut ja kuivpärmi. Jätke 15 minutit, et saada vahva kork. Segage jahu oliiviõli, natuke soola, lisage pärmi mass ja segage hästi. Määrige tainas oliiviõli, pakke see kilega ja saatke see kuumutamiseks 30 minutit. Pärast tõstmist eemaldame taigna. See kogus on piisav 2 pitsa jaoks.
Niisiis jagage see pooleks ja rulli see õhuke. Me paneme selle vormi, määrime koos kastmega, levitame mozarella, riivitud riivis, vorsti levitame salaami ja piperoni abil. Piserige kapparitega, küpseta riivitud kõva juustuga. Küpsetage roosini soojas ahjus.
Kuidas teha pitsat kodus mikrolaineahjus?
Koostis:
- kõrgeima klassi nisujahu - 175 g;
- tomatikaste - 1 spl. lusikas;
- kõva juust - 65 g;
- sool;
- kana muna - 1 tükk;
- lehmapiim - 115 ml;
- vürtsid;
- tomatid - 1 tk;
- suitsutatud vorstid - 145 g.
Ettevalmistus
Kaussis sorteerime jahu, moodustame sellest väikese õõnsuse, valage see piima ja sõites muna. Me segatakse üsna pehme tainas, mitte kätele kinni. Hõõrutab laudu jahu, levitame tainas, rulli see õhukesele kihile. Asetage see plaadile mikrolaineahju jaoks, määrige tomatikastmega ja vürtsige seda vürtsidega. Me lõiganud tooted täidiseks väikesteks kuubikuteks ja paneme need tainas. Me jääme selle juurest ülalt alla. Maksimaalse võimsuse juures sööme umbes 9 minutit.
Kuidas kiiresti panna pizza kodus prügikasti?
Koostis:
- nisujahu - 10 spl. lusikad;
- hapukoort - 4 spl. lusikad;
- majonees - 4 spl. lusikad;
- tomati - 3 spl. lusikad;
- vorsti - 175 g;
- kana munad - 2 tükki;
- kõva juust - 135 g;
- oliivid - 45 g.
Ettevalmistus
Hapukoore ja majoneesi munad segunevad kuni homogeensed. Seda kõike kergelt pekstakse kahvliga või viskiga. Valatakse välja sõelutud jahu, segatakse jälle homogeensusega - vedel tainas peaks välja tulema. Taimeõli määrige pannile, valage tainas, levige lusikas ja määrige tomatikastme õrnalt. Me levitame täitematerjali, puista juustuga ja küpsetage 180 kraadi juures 10 minutit.
Kuidas teha kabatšoki pizza kodus kiiresti ja lihtsalt?
Koostis:
- suvikõrvits - 245 g;
- nisujahu - 95 g;
- tomati - 1 tk;
- kanafilee - 145 g;
- sojakaste - 35 ml;
- rafineeritud õli - 10 ml;
- küpsetuspulber - ½ tsp;
- rasketest sortidest juust - 95 g;
- kana munad - 1 tükk;
- vürtsid;
- sool.
Ettevalmistus
Kolm riivas suvikõrvitsast, pigistage ja liigne vedeliku äravool. Kanafilee lõigatakse väikesteks tükkideks, asetatakse sügavasse kaussi ja valatakse sojakastmes. Kapsa massist juhitakse muna, tükeldatakse tilli, sibul, sool ja pipar. Vala jahu, küpsetuspulber ja sõtke tainas. Pann on kaetud pärgamendiga, määritud õli abil ja asetame taina paksuseni 1 cm ringi kujul. Tomati peeneks peenestatakse ja asetatakse taignale. Siis panime tükid kana, pipra, maitseaineid vürtsides. Küpime pitsa kuumutatud ahjus pooleks tunniks. Siis hõõrutakse seda riivitud juustuga ja saadame selle 5 minutiks ahju. Ja alles siis me saame selle, lõigake see viiludeks ja serveerime seda lauale. Naudi söögiisu!