Kastruliste toiduvalmistamiseks on palju erinevaid retsepte. Nad on magusad - see on magustoidu tulemus, kuid ka peamise tassi kujul. Lõpume viimasel võimalusel ja räägime retseptidest kastanaha valmistamiseks kanafileega. Maitsev ja ebatavaline roog väljub lihtsatest toodetest.
Kanafilee kartulipüük
Koostis:
- kooritud kartul - 700 g;
- sibul - 1 tükk;
- kanafilee - 500 g;
- juust raskesti - 50 g;
- munad - 1 tükk;
- till - maitse järgi;
- hapukoort - 3-4 spl. lusikad;
- majonees;
- taimeõli hallituse määrimiseks;
- sool, pipar - maitse järgi.
Ettevalmistus
Kana filee lõigatakse väikesteks tükkideks. Kolm juustu peeneks riiviks. Puhastage kartulid kolmel suurel riival, samamoodi nagu sibulaga. Me ühendame kartulit, sibulat, muna, lisage soola, pipart ja segage hästi. Kujutise vormis, milles valmistame pähklit, määrige taimeõliga, paneme pool kartul-sibulmassi, seejärel - filee tükid. Lisage juustule purustatud tilli, segage see - see on järgmine kiht. Seejärel pane järelejäänud kartulimass. Tuleviku kastme tipp on hästi hapukoorega määritud. Soovi korral võite teha ka majoneesi võrgu. Ahi soojendatakse temperatuurini 200 ° C ja küpsetatakse meie tassi umbes 40-50 minutit, pärast mida lõigatakse portselõikaja ja serveeritakse lauale kuumalt.
Makaroni kanafilee kanafileega
Koostis:
- pasta - 450 g;
- kanafilee - 0,5 kg;
- munad - 5 tk;
- majonees - 1 spl. lusikas;
- sibul - 1 tükk;
- porgand - 2 tk;
- ketšup - 1 spl. lusikas.
Ettevalmistus
Kastke kolm suurt riivist ja küpsetage taimeõli kuni pehme. Kanafilee vala külma veega, keedetakse keeduseni, soola ja pipraga, vähendatakse kuumust ja küpseta, kuni see on liha valmis. Soola vees küpsetage pasta, kuni pasta on valmis, ja siis pöörake need edasi puurahu külge ja asetage pool küpsetusnõusse, määrides võiga. Pasta pasta peal asetatud sibulad, lõigatud sõrmustesse või poolservadesse. Järgmine kiht - keedetud kanafilee, kuubikuteks lõigatud. Seejärel leotage porgandid ja järelejäänud pasta.
Nüüd valmistame täidist: murda 2 muna, lisage ketšup ja majonees neile ja pühkige. Täida segu kanatiga ja saata see ahju, kuumutada seda temperatuurini 200 ° C 10 minutit. Seejärel valatakse kanafilee umbes 100 ml puljongist ja asetatakse uuesti veel ahju veel 10 minutit. Seejärel peksid ülejäänud munad soola ja pipraga, vala uuesti Selle segu makaronist valmistatud suupistega võite ikkagi seemeseemneid puista. Küpseta 15-20 minutit, enne kui saadakse krõbeda kooriku.
Köögiviljade kanafilee kanafileega
Koostis:
- kanafilee - 400 g;
- baklazaan - 300 g;
- sibul - 150 g;
- Bulgaaria pipar - 300 g;
- porgandid - 100 g;
- kartul - 0,5 kg;
- piim - 50 ml;
- kõva juust - 120 g;
- taimeõli;
- sool, pipar.
Ettevalmistus
Puhastage kartul kuni keetmata. Baklazaanid lõigatakse keskmise suurusega kuubikuteks. Porgand kolm
Seejärel valage pipra ja baklazaani, lisage musts pipar ja sool maitse järgi ja küpseta kokku umbes 10 minutit. Kartuliga tühjendage vesi, lisage võid, soola ja piima ning pange see puder. Küpsetusnõusse asetage kanafilee, hautatud köögiviljadega, seejärel - kartulipüree ja riivitud juust. Kell 180 kraadi juures küpsetada kanafileega umbes 25 minutit.