Ristis toiduvalmistamise viise erinevate tehnikate ja köögisegmentide abil oleme varem maininud, kuid me räägime esimest korda spetsiaalsete retseptide kohta, kuidas riisi maitsta riisi lõhna. Mõned kategooriliselt erinevad, kuid võrdselt maitsvad retseptid, arutame allpool.
Maitsev riisi retsept kana kanarikas
Selle retsepti koosseis loob meile Itaalia motiividest Parmesani ja kreemi olemasolu tõttu. Selle toiduga on parem ümmargune riis võtta, nii et valmistoidu tass sarnaneb risotoga nii palju kui võimalik.
Koostis:
- kanapuljong - 880 ml;
- oliiviõli - 15 ml;
- küüslauk - 3 hammast;
- sibul - 155 g;
- kreem - 65 ml;
- riis - 1 ese;
- kuiv valge vein - 75 ml;
- käputäis rohelist peterselli;
- riivitud parmesan - 55 g.
Ettevalmistus
Pärast õli soojendamist kasutage seda, et kiiresti tükeldatud sibul küüslauguga edasi lasta. Mõne minuti pärast valage kuiv valge vein ja valage riis. Kui liigne vedelik aurustub, lisage kolb puljongist, segage, laske leotada. Korda protseduuri puljongi ülejäänud osadega ja lõpuks valage koor ja lisage parmesan rohelustega.
Kuidas maitsvat riisi maitsta aedviljaga?
Koostis:
- riis (pikk tera) - 3 eset;
- riivitud ingver - 1 spl. lusikas;
- apteegitilli seemned - 1 1/2 tl.
- käputäis kašupähklit;
- õun - 35 g;
- kuum pipar - maitse järgi;
- ananass - 55 g;
- nelk - 4 pungad;
- lauri lehed - 2 tk;
- kaneelitäis
Ettevalmistus
Selle riisi ettevalmistamine on mõnevõrra sarnane plovi valmistamisega. Kazanka põhjas valatakse palju õli ja praetud ingverit vürtsidega. Lisage pestud riisiterad, segage ja valage kõik kaks korda suurtes kogustes vett. Katke nõusid kaanega ja jätke kõike, kuni see imeb umbes 20-25 minutit või kuni kogu vesi imendub. Seejärel lisage riisile õunte, pähklite ja ananassi tükid, segage ja serveerige. Selline maitsev riis sobib kala, kana või punase liha garniiniks.
Delicious riis kastmetega
Koostis:
- sibul - 115 g;
- paprika - 155 g;
- küüslauk - 3 hammast;
- konserveeritud oad - 130 g;
- konserveeritud maisi - 130 g;
- riis - 3 eset;
- tomatid - 180 g;
- kuum pipar - maitse järgi;
- käputäis kilindro.
Ettevalmistus
Spasseruyte sibulate ja paprikate tükid koos hakitud küüslauguga. Lisage oad, seejärel valage peseeritud riis söögiriistadesse. Valage kõik 6 klaasi vett ja katke. Keetke riis ilma segamiseta, kuni kogu vedelik on leotatud, ja lisage valmis tassile tomatid, hakitud paprika, küüslauk ja tsinkroot.