Kääritatud piimatooted, sealhulgas kodujuust , on väga kasulikud. Nad aitavad tugevdada hambaid ja luusid, küllastama keha vajalike valkude ja muude kasulike ainetega. Kuid puhas vormis ei ole kodujuust kõigile kallis. Teine asi - magusad syrniki, keda armastasid täiskasvanud ja lapsed. Kui teile meeldib ka see maitsev roog, siis olete ilmselt huvitatud sellest, kui palju kaloreid sisaldub kohupiimakookides.
Kuidas arvutada syrniki kalorite sisaldust?
Juustukoogid on palju retsepte, seega on küsimus selles, kui palju kaloreid neil on, on erinevad vastused. Rasvavaba juustukook koosneb 180-200 kcal 100 grammi kohta, rasvhape - umbes 300 kcal. Kuna juustukoor kaalub tavaliselt umbes 50 g, on kalorite sisaldus 1 tk. Saate loota, jagades kaloreid kokku poole võrra.
Kui soovite teada siirupi kütteväärtust rosinatega, peaksite arvestama nende kuivatatud puuviljade energiasisaldusega. 100 g rosina sisaldab 260 kuni 300 kcal. 100 g syrnikovist lisage umbes 10-20 g rosinaid, mis on 26-60 kcal.
Nõu ettevalmistamisel võta arvesse asjaolu, et praetud siirupid sisaldavad 30-50 kalorit rohkem kui ahjus küpsetatud. Peale selle küpsetatud syrniki imendub kehas paremini kui taimeõlis praetud.
Juustumootjad ja toitumine
Kui te kaotate kehakaalu, ärge loobuge oma lemmiksyrniki. Kalorite sisalduse minimeerimiseks küpseta neid madala rasvasisaldusega kohupiimaga, ilma suhkruta ja mineraalses koguses jahu (ennekõike kaerahelbed). Sellise kodujuustu kalorikogus, kui küpsetate ahjus, on umbes 95 kcal 100 g kohta.
Syrnikovi massi kompvekide puhul võite lisada suhkruasendaja, pool küpset banaani, kuivatatud aprikoosid või magusat õunat. Valmis tassi saab valada ja väikese koguse mesi (mitte rohkem kui 1 tl), looduslik jogurt või madala rasvasisaldusega hapukoor.