Itaalia magustoit Tiramisu on juba ammu olnud üllatav, kuid külalistel on rõõmu, kui tähistatakse sama nimega kokteili serveerimist. Väljundil on kreemjas ja kreemjas jook, rikkaliku šokolaadi maitse ja aroom, mis on väga sarnane algsele magustoitudele. Sõltuvalt retseptist võib kokteili "Tiramisu" serveerida pika joogina, šota või mittealkohoolses versioonis.
Kokteilid likööri "Tiramisu"
See kokteil erineb lihtsatest keeltest valmistatud analoogidest. Esiteks, niisuguse "Tiramisu" jaoks on teil vaja odavat alkohoolsete jookide miinimummäära ning teiseks pidage meeles toiduvalmistamise skeemi ja retsept ise on elementaarne lihtsalt koostisosade võrdsete osakaalude tõttu.
Koostis:
- kohv - 35 ml;
- liköör "Amaretto" - 35 ml;
- Piimakokolaadi maitsega joogiga - 35 ml;
- valge šokolaadi maitseline vedelik - 35 ml;
- kakaopulber;
- savoyardi küpsised ;
- jää.
Ettevalmistus
Võtke klaasist alustassi, asetage sellele jää ja aseta joogid koostisosade loetellu: esimene kohv, millele järgneb šokolaadi liköör ja "Amaretto", ja lõpuks - valge šokolaadi maitsega jook. Kui valate komponendid õiges järjekorras ja aeglaselt, muutub joog marmoriseks. Pange klaas Savoyardi sisse ja piserdage kogu kakao.
Kokteil "Tiramisu" likööriga "Canari"
Alkohol "Kanari" on muutunud odavaks asendajaks kõigile oma lemmikvedelikele "Baileys", mida paljud on armastanud tänu oma kreemjas konsistentsile ja kreemja karamelli maitsele - see on vajalik täiusliku Tiramisu jaoks.
Koostis:
- viin - 35 ml;
- Liköör "Kanari" - 35 ml;
- kohviõli - 35 ml;
- tilk vaniljeekstrakti.
Ettevalmistus
Vala suurejooneline jääosa loksutamiseks, võta viin ja mõlemad liquorid peal. Seejärel tilguti mõned vanilliekstraktid ja visati kõik koostisosad kokku. Vala kokteil martini prillidesse ja serveerige.
Cocktail-shot "Tiramisu" - retsept
Nautige kokteili rikkaliku koorekuuluva maitse võib olla lasu kujul. Sellisel juhul on joogi baasiks maitsetaim "Tiramisu" jäätis ja alkohoolsele osale vastatakse viina ja kohvi likööri abil.
Koostis:
- maitseta jäätis "Tiramisu" - 55 g;
- viin - 45 ml;
- kohviõli - 15 ml;
- kreem - 30 ml;
- kakaopulber kaunistamiseks.
Ettevalmistus
Täitke loksut jääga ja asetage jäätis üle. Kallake kogu kreem koos likööri ja viinaga, koostage koostisosad. Tõsta kokteile prillidesse ja puista kakao.
Mittealkohoolne kokteil "Tiramisu"
Koostis:
- must šokolaad - 75 g;
- piim - 55 ml;
- vaniljejäätise pall;
- vesi - 55 ml;
- käputäis jää;
- šokolaadimurd ja savoyardi - kaunistamiseks.
Ettevalmistus
Sulata šokolaad ja piima ülejäänud komponentidega, kasutades selleks kiirkinkerit. Valage kokteil välja, serveerige kohe, kaunistage šokolaadi ja küpsiste müa.
Kokteil "Tiramisu" šokolaadipuddiga
Tõeliste šokolaadi ja kakao armastajate jaoks valmistasime kompositsioonis kokteili erilise variandi koos šokolaadipudingiga. Viimast saab osta peaaegu igas supermarketis, kuid saate seda ise teha ja uskuda, see on seda väärt.
Koostis:
- kohvi tequila Patron XO - 30 ml;
- šokolaadilikur - 30 ml;
- šokolaadipuding - 85 g;
- kakaopulber kaunistamiseks.
Ettevalmistus
Pühkige kõik koostisained loksutajaga ja asetage seejärel tund aega külmkappi. Kokteilile jääd ei lisatud, et säilitada paksu ja kreemjas konsistentsi. Mõne aja möödudes valage kokteil klaasi sisse ja pange karboniseeritult pinnale kakaopulber.