Ühe päeva jooksul toodab meie maks umbes 500 ml sapi. Meie keha vajab suhkrut, et see hõljuks rasvade ja rasvlahustuvate hapete seedimist ja imemist. Ainult sapi olemasolul emulgeeritakse rasvu, mille järel on soolte seinad imeda. Kui sapi sekretsioon soolestikus ei lange kokku toidu tarbimisega või kui sapi ei vabane piisavalt, siis rasvu ei lagundata. See toob kaasa asjaolu, et neid töödeldavad meie seedetraktis elavad bakterid. Selle tagajärjeks on valu kõhus, kaalulangus, suurenenud gaaside moodustumine ja väljaheide.
Seega on sapil antibakteriaalsed omadused, mis takistavad putrefaktiivsete ja kääritamisprotsesside ilmnemist sooles. Lisaks eemaldab sapi organismi liigne kolesterool.
Kui sapi sissehingamine soolestikus on pikka aega häiritud, ilmub kehas rasvlahustuvate hapete puudus. Siin on tema sümptomid:
- Kana pimedus (A-vitamiini puudus).
- Kalduvus veritsusele (K-vitamiini puudumine).
- Katkised luud (D-vitamiini puudus).
Kõik kolagoga rahalised vahendid on jagatud kahte rühma. Esimesed on need, mis suurendavad sapi moodustumist maksas (nn koleretsed ravimid), teine rühm sisaldab ravimeid, mis aitavad eemaldada sapi sapipõie soolestikku (neid nimetatakse klo-kineetiliseks). Mõned kolagoga tooted mõlemad mõjutavad - see tähendab, et need suurendavad nii sapi tootmist kui ka selle vabanemist.
Cholagogue tooted meie lauale
Lisaks koleretsete tegevuste ettevalmistamisele on tooteid, mis võivad aidata sapiteede väljavoolu. Väga head kaloreetilised tooted on taimsed rasvad. Igapäevases dieedis peaks olema 80-90 grammi rasva, millest 40% peab olema taim, näiteks:
- oliiviõli;
- maapähklivõi;
- avokaadoõli;
- maisiõli;
- päevalilleõli.
Neid õlisid saab kõige paremini kasutada toores vormis, täites neid salatitega.
Mis muud toidud on kolorektiivsed?
Koloagoogide toodete loend võib alata puuviljadest, köögiviljadest (eriti lehtkestadest), tsitrusviljadest ja muudest C-vitamiini sisaldavatest toodetest. Kõik need lisaks takistavad kivide moodustumist sapipõies. Ideaalne kogus on kuus või seitse portsjonit päevas:
- till;
- seller;
- rabarber;
- spinat;
- porgandid;
- tomatid;
- kapsas;
- kliid (kaerahelbed, mais);
- teraviljad terveid teradest.
Mis toitu peetakse parimaks cholereticiks?
Usutakse, et kõige tugevamad koloreetilised tooted on:
- jõhvikad;
- värske kapsa mahl;
- must riisikast mahl;
- viinamarjamahl;
- peedi mahl.
Lisaks choleretic toodetele on ka kalajuga kõrrelised heintaimed. Joo jooma peaks 2-3 korda päevas 20-30 minutit enne sööki kahe või kolme nädala jooksul. Pakkumisel on märgitud vastuvõtu kogus korraga. Loetleme mõned neist:
- puusad;
- piparmündi leht;
- juur barberry;
- lilled immortelle liivane.
Kuid hariliku rohu kasutamine on lubatud ainult siis, kui sapipõie ja sapijuha kanalis ei ole kive - muidu võib see põhjustada maksarakkude rünnaku.
Tuleb meeles pidada, et nn nullist kivid ei ilmu mingil moel. Seetõttu on antud juhul võimatu juhinduda lihtsalt valu puudumisest - arstlik läbivaatus on vajalik.
Lisaks kolorektaalse toimega toodetele ja ürtidele vajab organism tavapärase sapisekretsiooni jaoks piisavat kogust vedelikku, vastasel juhul võib sapi paksenemine, mis viib ka stagnatsiooni. Soovitatav kogus on 1,5 liitrit päevas. Eelistatavalt on see looduslike roosade või magustamata mahlade (alati soojas vormis!) Kastmine.
Kuid sapi väljavool võib parandada mitte ainult koloreetilisi tooteid, vaid ka inimeste toitumise rütmi. Selleks, et aidata sapipõie normaalsel kasutamisel, tuleb süüa sageli ja väikestes kogustes.
Mis kaloreetiliste toodetega peaksite olema ettevaatlik?
Suitsutatud liha, aga ka rasvkude ja praetud toidud aitavad kõige rohkem kaasa sapipõie vähendamisele. Sel põhjusel esineb sapiteede haigus pärast sellise toidu sissevõtmist valu - tavaliselt paremas hüpohoones ja epigastilises piirkonnas. Lisaks valu võib inimene tunda kibestumist suus, puhitus, liigset gaaside sekretsiooni, iiveldust. Kõik need sümptomid on seotud ka rasvade või suitsutatud toitude tarbimisega. Sel põhjusel saavad seda kasutada ainult täiesti terved inimesed.
Cholagoga tooted rasvumiseks
Ülekaalulistel inimestel rikutakse sapiteede moodustumist ja sekretsiooni. Selle põhjuseks on kolesterooli vahetamine, mis on kõige tüüpilisemad rasvumuse korral.
Lisaks täiskasvanud inimestele sepistatud sapipõie surutakse rasvapadjaga, mis samuti häirib selle kontraktiilsust ja motoorseid funktsioone. Selle tulemusena moodustub sapi stagnatsioon - ja sellest tulenevalt kivide moodustumine. Statistika näitab, et südame rütmihäireid mõjutab rasvunud inimesi 2-3 korda sagedamini kui lahjad. Kuid koloreetilised tooted toovad sellistel juhtudel välja väga suure kasu, kui inimene ei vähenda oma keha kaalu varem.