Loodus kogu aeg väga meelega hoolis meest. Ta kaalus ettevaatlikult oma tervise ja laialdaselt hajutatud tema ümber rikkusi, mis ei saa mitte ainult toita teda, vaid ka tema ravi. Seda toitu täna nimetame "supertoiduks" - sest need sisaldavad 100 kuni 200 toitu, mis on uskumatu bioloogilise väärtusega. Kõige kasulikumad tooted, mis on meie keha jaoks nii head, on meie käes. Loetleme mõned neist.
Küüslauk. Küüslauk on järjekindlalt kantud 10 kõige kasulikuma toidu nimekirja. Lisaks sellele annavad paljud eksperdid küüslaugu maailma kõige kasulikuma toote pealkiri. Küüslaugu lõikamisel toodab sulfoonilisi ühendeid, millest peamine on allitsiin. Võimas antioksüdant, allitsiin omab tugevaid antimikroobseid omadusi ja kaitseb keha infektsioonidest, viirustest, mikroobidest, bakteritest ja teatud vähivormidest. Allitsiin tugevdab immuunsüsteemi, kuna see stimuleerib leukotsüütide produktsiooni. Allitsiini tõttu on küüslauk kõige tervislikumatesse toodetesse, mis on inimese toitumises äärmiselt vajalikud. Küüslauk kaitseb südant, vähendab halb kolesterooli ja triglütseriidide sisaldust veres, alandab survet. Kuid kuna küüslauk on oma olemuselt antikoagulant ja mõnikord võib see põhjustada allergiaid, pole veel kõik. Neile, kes söövad, on õige annus päevas ühe dentica.
Kreeka pähklid Võib-olla kõige kasulikum pähklid. Toiduainete hulgas on üks parimaid taimsete valkude allikaid. Kreeka pähklid on rikas looduslike kiudude, antioksüdantide, magneesiumi ja B-vitamiinidega. Nagu enamus pähklitest, sisaldavad nad märkimisväärses koguses taimseid steroole, samuti polüküllastumata ja monoküllastumata rasvhappeid. Kõige populaarsemad Ω-3-happed kreeka pähklites on suuremad kui mõnel muul. Lisaks kaitsevad nad isikut südamehaiguste, sapikivide moodustumisest kividest ja vähendavad vähktõve tekke riski. Koos küüslauguga pakuvad eksperdid kümme kõige kasulikuma toidu nimekirja meile kreeka pähkleid.
Tomatid. Kõige kasulikumate toidukaupade rühmas panid tomatid neis sisalduva lükopeeni - võimas antioksüdantsete omadustega aine, mis kõrvaldab vabade radikaalide katastroofilise mõju. Lükopeen suudab kaitsta inimese keha teatud tüüpi vähist - nagu rinnavähk, eesnäärmevähk, emaka limaskesta, kopsud ja pankreas. Tomatid on samuti ainulaadne A, C, E ja K vitamiinide, metallide ja mikroelementide allikas. Pange tähele, et lükopeeni imendumine ja kontsentratsioon kehas on suurem, kui tomatid on valmis kujul.
Brokkoli. Brokkoli pole lihtsalt üks kõige kasulikumaid köögivilju. Toiduainete hulgas on see ka kõige heldemateks vitamiinide allikaks nagu C, B1, B2, B3, B5, B6, B9, B12 ja A. Lisaks on brokkoli sisaldav kaltsium, raud, magneesium, fosfor, kaalium ja tsink - suur kontsentratsioon. See aine, mis on rikas ainete ja vähe kaloreid, stimuleerib oluliselt immuunsüsteemi ja mõned selle koostisosad - nagu sulforafaan ja indool-3 - omavad tugevat vähivastast toimet.
Kuninglik želee. Oma toiteväärtuse tõttu paigutati see enimkasutatavate toodete loetellu inimestele alates iidsetest aegadest. Kuninglikultidel on nii palju vitamiine, metalli, mikroelemente ja aminohappeid, et neid loetaks poolteist lehekülge. Ületootmine, mis reguleerib ja säilitab kogu keha funktsioone ja mis isegi kõige kasulike toodete seas peetakse inimeste tervise imerohi. See põhjustab isu, stimuleerib mälu, vastupidavust, libiido, tugevdab keha kaitsefunktsioone. Kõrvaldab unetust ja depressiooni, mis on kasulik naha ja mao jaoks. Soovitatav on võtta see menopausi, artriidi ja hemorroidide vastu ... Kõige kasulikum toode maailmas? Võibolla! Igal juhul jääb kuningliku želeeti toiteväärtus endasse ületamatuks.
Kiwi. Rääkides kõige kasulikumatest toodetest, ei saa te seda mööda minna. Kiwis toitumine on asendamatu: see väike roheline puu sisaldab rohkem C-vitamiini kui oranž ja rohkem kaaliumi kui banaan! Kiwi on rikas beetakaroteeni, magneesiumi, fosfori ja mikroelementidega ning looduslikud kiud, mis see sisaldab, tagavad seedetrakti pideva toimimise. Kiivid takistavad astma (eriti lapseea) tekkimist, verehüüvete ilmnemist ja parandavad nägemist.
Granaatõun. Kõige kasulikumate toodete hindamisel on granaat vääriline koht. See sisaldab vähe kaloreid, kuid on väga rikas looduslike kiudude, samuti vitamiinide C, A, E, raua, kaaliumi. Graanades leiame kolm korda rohkem antioksüdante kui punasel veinil. Kui kuulete sõna "antioksüdant", pidage meeles kasu, mida nad annavad meie südamele, ajule, nahale - samuti nende võimas vähivastased omadused.
Kitsepiim. Viimastel aastatel nimetatakse kitsepiima üha enam kõige kasulikum piimatoode. Lambaliha piimaga võrreldes on kitsepiim puhtam: seal puuduvad praktiliselt ravimite ja hormoonide jäägid. Kitsepiimil on vähem laktoosi, millele paljud inimesed ei reageeri ja kergesti imenduvad kehas. Kitsede piim ei soodusta olemasolevaid allergiaid ega hingamisteede probleeme, selle rasvad ei oma peaaegu mingit mõju kolesterooli sisaldusele veres ja
Kõige kasulikumate toodete loend ei lõpe - me lisasime ainult mõned neist. Milliseid teisi tooteid saab seostada kõige kasulikumatega? Kõik tooted, mida meie keha kergesti seeditakse. Ärge olge ülitäpne kulinaarse tipptaseme osas, kui tegemist on taimtoitudega - välja arvatud väga väheste eranditega, on kõige kasulikum just need toidud, mida me sööme toorest toidust.