Kana liha kasutatakse sageli salatites, tk. see sobib hästi erinevate toodetega. Selles materjalis oleme kogunud mõned kõige väärtuslikumad valikud, mis kindlasti palun kõigile.
Lihtne salat keedetud kanarindiga ja tomatitega
Koostis:
- kanarind - 600 g;
- kõva juust vene - 210 g;
- kirsstomatid - 3-4 tükki;
- uba konserveeritud või keedetud - 420 g;
- salat roheline (salat, lolo-rosso) - 1 kamp;
- kreekerid;
- majoneesi või taimeõli.
Ettevalmistus
Küpsetage kanarinda, kui see on valmis ühe tunni jooksul puljongist lahkuma. Siis liha on mahlane. Pallime salati lehti tükkideks, lõigake tomatid väikestesse tükkidesse, kolmest juustust väikseimas riivis. Peeneks lõigake rinnatükk ja ühendage see ülejäänud toodetega, lisage kaste, segage, peal saab kaunistamiseks krevetoneid.
Kana rinnaga toidurasalat
See on kana rinnast kõige lihtsam ja kergem toidusisalat, mis sobib teie meelde ja salenemist ning inimesi, kes just näevad. See on madala kalorsusega, kuid rahuldav.
Koostis:
- kana rinnatükk - 1 tk;
- õun (hapu) - 1 tükk;
- juustu kõvaks - 80 g;
- muna kana keedetud (valk) - 4 tk;
- jogurt või madala rasvasisaldusega hapukoor - 100 ml.
Ettevalmistus
Rinnakork, veega eelnevalt maitsestatud. Puhasime õuna ja lõigake õlgadega. Munadest võtame ainult valgud. Me lõiganud juustu ja oravaid kuubikuteks. Rind on kiududest lahti pandud. Me täidame kõik jogurti ja pipraga maitsmiseks. Võite lisada sidrunimahla.
Salat suitsa kanarindiga
See lihtne, kuid ebatavaline salat retsept suitsutatud kana rinnaga armastatakse teie ja teie lähedastega kohe, kui seda proovite.
Koostis:
- värsked seened (eelistatult šampinjonid) - 400 g;
- suitsutatud kanarind - 250 g;
- sibul valge sibul - 180 g;
- munade vutt - 8 tk;
- porgandid - 130 g;
- kartul - 300 g;
- majoneesi.
Ettevalmistus
Kartulit ja porgandit pestakse ja keedetakse ühtlasena, lastakse jahtuda. Munad küpseta (eelnevalt maitsestatud veega, nii et koor ei purune, et neid külmas vees panna). Seened ja peeneks hakitud. Praetud seened või, soola ja laske jahtuda. Siputäit peenelt tükeldage, praadige, kuni see on pehmendatud ja läbipaistev, laske jahtuda. Me lõigatud suitsutatud rinda väikeste kuubikutega. Küpsetatud kartul ja porgand kooritakse ja riivitakse. Küpsetatud mune puhastatakse (munade kergemaks puhastamiseks peate kohe pärast küpsetamist valama neid jääveega ja laske jahtuda), õlgedes pritsides riivis.
Nüüd asetage kihid sellesse järku: rind, seejärel seened sibulaga, kartulid, porgandid, munad, prozamivaja iga kiht majoneesi. Puudutage kaunistamiseks purkide külge küpsetuspunutise kooriku all ja piserdage peal.
Lihtne ja kerge salat kana rinnaga ja mais
Koostis:
- kanarind - 1 tükk;
- Konserveeritud suhkrumais - 400 g;
- Korea porgandid - 220 g;
- kapsas Peking - pea ülemine pool;
- värske kurk - 1 tükk;
- sojakaste - 4 spl. lusikad.
Ettevalmistus
Kana liha lõigatakse viiludeks, valatakse sojakaste 10 minutit. Vahepeal lõigatakse kurk ja kapsas ribadesse. Fillets küpsetatakse päevalilleõlis, valatakse kaussi ja lastakse jahtuda. Lisage kana kõik teised koostisosad ja taimeõli.
Ja võite seda salat veelgi maitsta ja valmistada oliiviõli, Dijoni teravilja sinepi, sojakaste ja mahla ühe sidruniga kaste. Seda kastme saab täita rohelise aluse salatiga (kapsas, salatite segu jne). Ta teeb salateid mitte nagu teisi, riietatud lihtsalt majoneesi või võiga.
Salat kana rinnaga ja riisiga
Koostis:
- kurk - 2 tükki;
- rohelised sibulad - 50 g;
- peterselli leht - 5 haru;
- keedetud kanarind - 150 g;
- pikk keedetud riis - 250 g;
- konserveeritud herned - 100 g;
- madala rasvasisaldusega majoneesalat - 200 g;
- pipar must - 0,5 tl.
- sool.
Ettevalmistus
Kurgid on minu, puhastatakse ja lõigatakse väikesteks tükkideks, valatakse anumasse. Rohelised sibulad ja petersell, peeneks hakkimine ja kurkide lisamine. Keedetud röstrid lõigatakse kuubikuteks ja lisatakse teistele toodetele. Lisame herned, riis, sool, vürtsid ja majoneesi hooaeg.