Kana rinnaliha abil saate oma toitu lihtsalt mitmekesistada. Sellest saab süüa mitte ainult tavalisi roogasid, vaid ka kulinaaria kunstiteoseid. Ja võite rinnat kuulda kuidagi: praadida, küpsetada, küpsetada. See on alati maitsev ja tervislik.
Kana rinnatüki toiteväärtus
Kanaliha peetakse madala rasvasisaldusega lihaks. Kana liha keskmine rasvasisaldus ei ületa 8%. Kana rinnal on kana kõige vähem rasvane osa. See ei sisalda rohkem kui 2% rasvu, seetõttu kuulub selline liha toiduainete kategooriasse. Kana rinnat võib süüa isegi need, kellel on ülekaaluline kaal ja kaalulangus. Toidus on küllaltki palju dieeti, mis hõlmavad kana rinnatükke.
Kana rinni väärtus on see, et see ei too kehale ülemäärast rasva, kuid samal ajal küllastatakse see vajalike valkudega. Valkude kogus rinnapiima jõuab 23,6% -ni. Valgu ja aminohapete vormis valk aitab lihaskiude moodustumist. Seepärast soovitatakse lastel kasvamise ajal ja sportlastel kana rinnaliha, mida toitumisspetsialistid nimetavad valgeks.
Kana rinnatükk, mille energiasisaldus on madal, viitab ikkagi üsna toiteväärtusele, kuna sellel on rikkalik koostis. Kana rinnatoodete toiteväärtuses on lisaks põhikomponentidele ka vitamiinid ja mineraalained. Suurim vitamiinide protsent on koliin, PP-vitamiin ja mineraalidest - väävel, fosfor, kaalium, kloor, naatrium , magneesium.
Kana rinnavähi energiasisaldus on võrdlemisel alternatiivsete loomaliha ja kodulinnuliha tüüpidega. Toores liha sisaldab kuni 110 kcal. Kuumtöötluse ajal suureneb kanaliha kalorsus ja see sõltub lõpuks toiduvalmistamise viisist ja lihale lisatud koostisosadest.