Mõnikord tahan oma sugulasi üllatada midagi originaalset ja ebatavalist. Pakume teile mitmeid huvitavaid retsepte suupistete valmistamiseks avokaadodelt, mis kindlasti tekitab teie sugulastele imetlust ja huvi.
Avokaado ja krevettide õlg
Koostis:
- keedetud krevett - 200 g;
- avokaado - 1 tonn;
- looduslik jogurt - 4 spl. lusikad;
- ananassikonserve - 100 g;
- värsked rohelised - kaunistamiseks.
Ettevalmistus
Avokaado pestakse, kuivatatakse ja lõigatakse pooleks. Seejärel eemaldage õrnalt luu puuviljadest ja lõigake liha, kahjustamata nahka. Flesh avokaado lõigatakse väikesteks kuubikuteks, lisatakse purustatud konserveeritud ananass, eelküpsetatud ja kooritud krevetid. Kogu sool maitse järgi, vala kodus jogurt ja segage. Nüüd täitke ettevalmistatud segu avokaado kaunad ja kaunista nõel värskete roheliste okstega.
Avokaado ja lõhe eelroog
Koostis:
- lõhefilee - 250 g;
- sidrunimahl;
- avokaadod - 2 tükki;
- hapukoort - 4 spl. lusikad;
- tarhun - 4 oksad.
Ettevalmistus
Lõigake kala õhukesteks viiludeks ja asetage lamedad tassid. Rõõskime avokaado suurte viiludega, leotage pool sidrunimahla ja lisage see kalale. Me katame ülalt filmi ja eemaldame tassi 1 tund külmkapis. Tarkhun peeneks hakitud, segatud hapukoore ja ülejäänud sidrunimahlaga. Enne serveerimist levitada hapukoor üle kala avokaadoga.
Avokaado söömine munaga
Koostis:
- avokaadod - 1 tükk;
- majonees - 2 spl. lusikad;
- küüslauk - 2 nelki;
- muna - 4 tükki;
- vürtsid.
Ettevalmistus
Avokaado puhas ja kahvliharjaga. Munad eelnevalt keedetud kõvasti, jahedad, puhas ja hõõruda väike riiv. Me ühendame need avokaadoga, pressime küüslaugu vajutades ja paneme mõned majoneesid. Kogu kõik segatakse, maitsesta soola ja maapirni. Enne serveerimist suupiste kergelt jahutatakse ja jaotatakse leiba.
Avokaado söömine küüslauguga
Koostis:
- küüslauk - 2 nelki;
- juust raskesti - 50 g;
- avokaadod - 1 tükk;
- majonees - 1 spl. lusikas;
- sidrunimahl - 1 tl.
Ettevalmistus
Avokaado lõigatakse 2 identset poolt, eemaldades kivi kergelt. Seejärel eemaldage tselluloos ja eemaldage see segamisnõusse, et mitte kahjustada nahka, õrnalt lusikaga. Peske liha kahvliga või segistage, kuni see on sujuvaks segistiga. Raske juust hõõrutakse väikesel küpsetusplaadil ja ühenda see avokaadoga. Küüslaugukastmega pressige küüslaugu, pressige majoneesiga ja segage kõik põhjalikult. Avokaado valmistage suupistega puuvilja koorest juustu ja serveerige nõusse lauale.
Mehhiko eelroad avokaadost
Koostis:
- tomati - 2 tk;
- avokaadod - 2 tükki;
- punane sibul - 0,5 tk;
- küüslauk - 2 nelki;
- Bulgaaria pipar - 2 tk;
- lubja mahl - maitse järgi;
- Maapirnija - 2 spl. lusikad;
- kaste tabasco - maitse järgi;
- vürtsid.
Ettevalmistus
Avokaado puuviljad pestakse, kuivatatakse ja jagatakse 2 osaks, eemaldades