Vaatame täna koos teiega originaalseid kakaod küpsiste valmistamise retsepte. Selline küpsetamine sobib ideaalselt kõigile tee joomiseks ja meeldib kõigile.
Kakao kaerajahu küpsised
Koostis:
- kaerahelbed - 1,5 tk;
- jahu - 1 ese;
- kakao - 2 spl. lusikad;
- või - 150 g;
- pruun suhkur - 1 ese;
- muna - 1 tükk;
- kreeka pähklid - 10 tükki;
- küpsetuspulber - 0,5 tl;
- šokolaad - 100 g.
Ettevalmistus
Kalkunaga segatud jämejahu , kaerahelbed ja sooda. Pähklid asetatakse toiduainete töötleja või kohviveski pulbri seisundisse. Teises kausis ühendage pehmendatud kreemjas õli, valage suhkur ja segage, kuni moodustub lopsakas vaht. Jätkake lihvima, murrage muna ja jooge jahu järk-järgult. Niipea kui tainas muutub homogeensemaks, lisage maapähkleid, kaerahelbed ja segage hoolikalt.
Pane kaetakse pärgamendiga ja asetatakse mass väikestesse ringidesse 5 cm kaugusel üksteisest. Küpsetame küpsiseid küpsetatud 170-kraadises ahjus kümme minutit. Enne küpsetamist pärgamendist eemaldage see veidi jahedaks. Seekord veevannis sulatatakse šokolaad, asetatakse küpsised massi ja pannakse need restile.
Kabineeriv kapsas
Koostis:
- jahu - 2 eset;
- suhkur - 100 g;
- muna - 1 tükk;
- kakaopulber - 2 spl. lusikad;
- margariin - 100 g;
- soda - 0,5 tl.
- majonees - 100 ml;
- Vanilase suhkur - maitse järgi;
- pulbristatud suhkur.
Ettevalmistus
Nii võta kauss ja sega jahu, naatrium ja suhkur. Seejärel lisa kakaopulber, juhtida muna ja segada põhjalikult. Margariin sulab, pisut jahe ja valatakse lahtiselt. Seejärel pane majonees ja sõtke homogeenne tainas. Nüüd lõigame välja kõik joonised, asetage need küpsetusplaadile, õliga määrdunud ja saatke see eelnevalt soojendatud ahjuplaadile kuni 180 kraadi 15 minutit. Kakaopulber valmistatud valmistoidukestes küpsised valatakse pulbristatud suhkruna ja serveeritakse lauale!
Küpsised kodujuustu ja kakaoga
Koostis:
- või 200 g;
- kodujuust - 200 g;
- muna - 1 tükk;
- jahu;
- kakao - 2 spl. lusikad;
- suhkur - maitse järgi.
Ettevalmistus
Maslice hõõrutakse kodujuustuga, murda kana muna, vala veidi jahu ja segage tainas, mis jääb käte taha. Seejärel jagage see kaheks võrdseks osaks ja lasege need õhukese kihina. Nüüd piserdage suhkrut ja kakao peal ja seejärel rullige see rulliks. Seejärel võtke terav nuga, lõigake ribadeks ja asetage küpsised 10-minutilise ahju. Küpime temperatuuril 180 kraadi ja siis serveerime lauale kondiitritooted.