Mis võib hommikusöögiks olla rohkem kui kaerajahu ? Palju vajalikke mikroelemente kehale, vitamiine, kiudaineid - tegelikult kaerajahu on kuninglik toit. Neile, kes ei meeldi putru, võite maitsta kaerajahu küpsiseid. Saate seda süüa hommikusöögi ajal, võtta see koos teiega tööle, närida peamistes söögikordades. Kodumajapidamises kasutatavad saiakesed on tavaliselt täiskasvanud ja lapsed populaarsed, seega valmistame kaunviljade küpsiseid lihtsama retsepti abil.
Retsept küpsised aedviljad kodus
Koostis:
- helbed "Hercules" - ½ tassi;
- sool - 1 näputäis;
- Vanilliin - maitsele ja tahtmisele;
- suhkur - 140 g;
- muna - 2 tk. (suur);
- õli "Farmer" - ½ pakki;
- kaneel - maitse järgi;
- terve nisujahu - 2 tl.
Ettevalmistus
Kaerahelbedade küpsiste retsept ei ole keeruline ja ei nõua erikulusid. Kõigepealt on soovitav saada õli külmkapist, me peame seda mitte vedelaks, vaid pehmeks. Hõõru pehmendatud võid suhkru, peaks see muutuma mõne tooni kergemaks ja suhkru tera lahustuma. Kui mass muutub sujuvaks ja sarnaseks koorega, lisame eraldi soola vahustatud munaga. Kui soovite, lisage vanilliin või kaneel. Samuti võib tainas meeldivaks lisandiks kasutada sidruni koort, peeneks hakitud suhkrustatud puuvilju, šokolaadi tükke või rosinaid. Kui mass segatakse, lihvige "Hercules" pigem peeneks, segage neid jahu ja järk-järgult valades saavutame taina tiheduse, nagu näiteks pirukas. See ei tohiks olla väga tihe, kuid see ei tohiks liiga palju levida. Kui helbed on väikesed, muide ei saa te neid lihvida. Kui helbed on märgad, kuivatage need kindlasti küpsetusplaadil või kuiva praepannil. Niisiis, tain on valmis - küpsetusplaadi katmine oliivi paberiga ja 15 minuti pärast on pehme kaerajahu küpsis valmis, retsept on üsna lihtne.
Neile, kes peavad toitumist ja kaloreid arvestama, soovitame teil proovida kaerajahu küpsiseid lahjendada, retsept on erinev, aga ka lihtne.
Retseptid tailiha küpsised
Koostis:
- "Hercules" või aurutatud helbed - 1 klaas;
- oliiviõli Extra Virgin - 80 ml;
- soda - 2 näputäis;
- sidrunimahl - 1 spl. lusikas;
- sool - 1 näputäis;
- mesi akaatsia - 5-6 spl. lusikad;
- Vanilliin - soovi korral.
Ettevalmistus
Flakes purustatakse peaaegu jahu - väga peeneks. See ei ole tavaline kaerajahu küpsis - ilma jahu küpsetatud delikatesside retsept on lihtsam ja palju kasulikum. Honey oli valitud akaatsia, sest see on kõige vähem magus ja kõige vähem allergeenne toode, kuid põhimõtteliselt saate kasutada ühtki õie. Niisiis, hakitud helbed vala õli ja mett ning hakata segama, lisama soola, lisama hüdreeritud soda ja vanilliini. Parem on see lisada, nii et küpsis saab rohkem magususe maitset. Kui tainas on saanud enam-vähem homogeenset massi, jaotame selle küpsetusplaadi portsjoni jaotisena õlitatud paberiga ja saatke minutites 15-20 ahjus.