Kaerajahu on tõeline kasulikke vitamiine või mikroelemente. Täna ütleme teile, mida saab keedetud kaerahelbedest ja jogurt.
Smoothies jogurti ja kaerahelbedega
Koostis:
- kaerahelbed - 2 spl. lusikad;
- keefir - 300 ml;
- kallis - 1 spl. lusikas;
- Värske vaarika - 2 spl. lusikad.
Ettevalmistus
Kaussi valage helbed, lisage mee, vaarikaid maitse järgi, infustage keefir ja peksake segistiga, kuni saadakse paks homogeenne mass. Valmistame vitamiini jooki prillidesse ja serveerime seda lauale.
Fritterid kaerajahu kohta jogurt
Koostis:
- keefir - 1 ese;
- kaerahelbed - 1 ese;
- jahu - 1 ese;
- muna - 1 tükk;
- vürtsid;
- soda - näputäis;
- suhkur - 3 spl. lusikad.
Ettevalmistus
Kaussi keedetud keefirist eemaldame soola, suhkru ja helveste. Sega kõik kokku lusikaga ja jätke 10 minutiks. Seejärel vala jahu, soodi ja murda muna. Segage mass uuesti ja jäta veel 20 minutit seisma. Pannidega pann koos taimeõli, levitada lusikatäis ja panna pannkoogid rohke kooriku mõlemale küljele väikese tulega.
Lauatäis jogurtit
Koostis:
- kaerahelbed - 0,5 eset;
- keefir madala rasvasisaldusega - 1,5 tk;
- kakao - 1 spl. lusikas;
- moon - 1 spl lusikas;
- mesi lill - maitse järgi.
Ettevalmistus
Õhtuti klaasist valatakse veidi keefirit, valatakse kakaod ja viskatakse mooniseemned. Seejärel lisage maiust maiustusteks ja segage hoolikalt. Pärast seda lisame kõik ülejäänud jogurtid. Puhasime banaani, lõigake see ringidesse ja levitame selle ümber väikese purki. Algusest peale valatakse väike peotäis kaerahelbed ja täidetakse kõik sellega šokolaadimassi. Purgid kaetakse kaanedega, kergelt raputatud, et tagada kogu kaerahelbed leotatud keefiriga. Pärast seda saadame toorikud külmkappi ja jätame selle kuni hommikuni. Külmikus võib sellist valmis hommikusööki hoida umbes 3 päeva.
Kaerajahu ja jogurti küpsised
Koostis:
- kaerahelbed - 300 g;
- kuivatatud puuviljad - maitse järgi;
- keefir - 300 ml;
- kaneeli maa - näputäis;
- mesi lille - 2 spl. lusikad;
- Vanilliin - 1 kotike.
Ettevalmistus
Hõõgvedelikke valage keefiini, segage ja paaritage mõnda aega. Seejärel lisage mett, vanilliin ja kaneel lõhna- ja maitseaineks, samuti iga kuivatatud puuvilja oma äranägemise järgi. Kaetud pärgamendipartiiga. Tainas teeme väikesed pallid ja paneme need paberile. Saadame küpsised eelkuumutatud ahju ja laske sellel 15 minutit kuivada. Seejärel jahutatakse ravimit ja serveeritakse lauale.