Nüüd on kõikides poodides valmis valmistatud kook. Kuid hommikust koogid on alati maitsvad. Sellest artiklist saate õppida lihtsaid retsepte küpsetamiseks hapukoore koore ahjus.
Hapujook - lihtne retsept
Koostis:
- kondenseeritud piim - 1 purk;
- kõrgeima klassi nisujahu - 8 spl. lusikad;
- looduslik või - 90 g;
- hapukoor on paks - 450 g;
- suured kana munad - 2 tk;
- liiva-suhkur - 95 g;
- kakao - 15 g;
- soda - 5 g.
Ettevalmistus
Pehme pehme õli munadega, valage kondenseeritud piima. Külmutage jahu, valage see valmisainetele. Lisage karastatud sodi ja segage see jõuliselt. Saadud tainas jaotatakse pooleks. Ühes osas valatakse kakao ja segatakse intensiivselt. Küpseme 2 koogi 180 kraadi juures. Iga kook lõigatakse pooleks, lõigatakse külgmised osad ja keeratakse need kokku. Hapukoor segatakse suhkruga. Me paneme koore koogidesse, puista see maapähklitega. Me eemaldame lihtsa hapukoore, mis on leotatud külmas kohas.
Lihtne ja maitsev hapukoort kook
Koostis:
- kõrgeima klassi nisujahu - 340 g;
- 30% rasvasisaldusega koor - 490 g;
- granuleeritud suhkur - 290 g;
- hapukoor on paks - 180 g;
- küpsetuspulber - 10 g;
- kiivid - 700 g;
- paks kapslit - 200 ml;
- banaanid - 3 tk.
Ettevalmistus
Hõõruda hapukoort 200 g suhkruga, valage küpsetuspulber, sõelu jahu. Jagage tainas pooleks, küpsetage kooke 175 kraadi juures, kuni olete valmis. Siis jagame koogid pooleks. Me impregneerime neid kisseliga ja kaetakse vahukoorega. Selle koorivahjutamiseks maksimaalse kiirusega umbes 5 minutit, siis vala järelejäänud suhkur ja vista teise kaevu. Iga kiht on riivitud puuviljaga. Altpoolt on ka hapukoort koorega määrdunud ja kaunistatud.
Lihtne šokolaadi-hapukoort kook
Koostis:
Katse jaoks:
- looduslik või 95 g;
- munad - 1 tükk;
- kõrgekvaliteediline nisujahu - 490 g;
- looduslik mesi - 190 g;
- paks hapukoor - 2 spl. lusikad;
- Toidoadoda - 10 g.
Koore jaoks:
- hapukoor on paks - 190 g;
- vanilli suhkur - 10 g;
- kreeka pähkli tuumad - 90 g;
- pulbristatud suhkur - 100 g.
Glasuur:
- looduslik šokolaad - 90 g;
- või - 25 g;
- liiva- suhkur - 150 g;
- piim - 50 ml.
Ettevalmistus
Sulata võid, lisage muna, suhkur, hapukoor, mesi, sepistatud jahu, sood ja tee taigna. Jagage see 3 ossa, keerake välja ja küpseta 3 koort 10 minutit iga 200 ° C juures. Puhast kooritud hapukoor kooritakse pulbriga, lisatakse vanilli suhkrut, hakitud pähklit ja segatakse. Määrige kõik koogid koorega. Sest glasuur sulatatakse šokolaadi, lisage õli. Teeme siirupit suhkrust ja piimast. Hõrega kastmega valage see šokolaadini, segage see ja valage kook koos saadud glasuuriga.