Praegu leiab tooteid, mis sisaldavad GMOsid, mis tahes poe riiulitel. Oluline on, et oleks võimalik neid ära tunda, et olla kindel, et sööd tervislikku toitu, mitte eksperimentaalset muteeritud toodet.
Kas GM tooted on kahjulikud?
Teadlased ütlevad, et tooted, mis sisaldavad geneetiliselt muundatud organisme, on ohutud. Kuid nende uuringud, ükskõik mida võib öelda, käsitlevad ainult ühte põlvkonda ja pole üldse selge, kuidas geneetiliselt muteerunud tooted mõjutavad järgnevaid põlvkondi. Lisaks sellele on sõltumatute uuringute põhjal näidatud, et sellistes toodetes regulaarselt söödetud laboratoorsetes rottides on tekkinud patoloogiad ja sisemised organid suurenenud.
Küsimus geneetiliselt muundatud organismidest toiduainetes esineva kahjude kohta on endiselt avatud ja kui te ei soovi riske võtta, siis on parem mitte katsetada ennast ja teie lähedasi.
Kuidas GMOsid tooteid identifitseerida?
Riiklikul tasandil ametlikult välja antud peamised tooted on GMOdega müügil lubatud: riis , sojaoad, mais, suhkrupeet, kartul ja rapsiseeme. Seega kuuluvad need tooted ja nende derivaadid ohualasse.
Märgistusel olevad pealdised, mis näitavad, et toode on loodud GMOde abil:
- "Taimne proteiin" - need sõnad on peaaegu alati hõlmatud GMO sojaga;
- soja letsitiin või E 322 (rasvasisaldus piimasegudes, maiustused, küpsised, šokolaad);
- riboflaviin (või B2-vitamiin) või E 101 ja E 101A (teraviljad, joogid, imikutoit);
- karamell (E 150) ja ksantaan (E 415) on komponendid, mis on kõige sagedamini valmistatud GMO teradest;
- potentsiaalselt ohtlikud lisaained E1 ...: E153, E 160d, E 161c;
- potentsiaalselt ohtlikud lisandid E3 ...: E 308-9;
- potentsiaalselt ohtlikud lisaained E4 ...: E-471, E 472a, E 473, E 475, E 476b, E 477, E479a;
- potentsiaalselt ohtlikud lisaained E5 ...: E570, E 572, E 573;
- potentsiaalselt ohtlikud lisaained E6 ...: E 620, E 621, E 622, E 633, E 624, E 625, E 951;
- sojaõli (kastmetes, koogides, rasvases toidus);
- taimsed rasvad (küpsised, kiibid);
- maltodekstriin (pulbristatud suppide, magustoidud, imikutoit);
- Dekstroos, glükoos või glükoosisiirup (jookides, magustoidudena, kiirtoidus);
- aspartaam, aspamx, aspavit (magusained, mis on mitmes riigis keelatud).
GMO sisaldusega tooted võivad olla kõik jogurid, vorstid, kõik tooted nende lisanditega. Valige tervislik toit ja loe etikette hoolikalt!