Seedi või seesami seemned, nagu seda nimetatakse, on palju kasulikke omadusi. Neid ei kasutata mitte ainult kulinaarse kunsti, vaid ka mõned haigused. Seedetest toodetakse õli, mis on populaarne nii meditsiinis kui ka kosmeetikatööstuses.
Kui kasulik on seesamiseemned?
- See on vitamiinide C , E, B, A, aminohapete, oluliste valkude ja süsivesikute, mis on nii kasulik inimkeha jaoks. Seemne puu täidab keha mitte ainult kaltsiumi, kaaliumi, fosfori, magneesiumi, rauda, nii et nad suudavad mineraalide tasakaalu taastada, sest seemned sisaldavad fütiini.
- Tuleb meeles pidada, et neid tuleb pärast leotamist aeglaselt närida. Nii säästad orgaaniliste hapete, glütseroolestrite, polüküllastumata ja küllastunud rasvhapete varu, moodustades põhiosa seesami.
- Seesam, mis on seesamise osa, on antioksüdant. Ta suudab vähendada kolesterooli taset, võideldes pahaloomuliste kasvajate tekkimise vastu.
- Riboflaviin stimuleerib inimese kasvu.
- Seedeli seemnete eelised on ka asjaolu, et nad parandavad oluliselt küünte ja juuste seisundit. Tugevdada närvisüsteemi ja luua ainevahetus.
- PP-vitamiin mõjutab seedetrakti üldist seisundit positiivselt.
- Tulenevalt asjaolust, et nende koostis sisaldab kaltsiumi, mis tagab teile tuged luud, aitab see ennetada halvasti osteoporoosi. Kui soovite lihasmassi üles ehitada, siis ohutult lisage oma dieeti.
- Fütoöstrogeen on eriti kasulik üle 45-aastastele naistele.
See on tingitud asjaolust, et ta tegutseb suguhormoonide asendajana, mis on organismis vajalik. - Fütosterool takistab ateroskleroosi ilmnemist, rasvumist .
- Seesami seeme saab ravida nahahaigusi, neuraalseid valusid selja ja jäsemetel, hemorroidid, hambavalu.
Seedeli seemnete eelised ja kahjustused
Tuleb märkida, et soovitatav päevane kogus ei tohi ületada 20-30 g täiskasvanu kohta. Neile, kes on altid allergiatele, on parem hoiduda sellest delikatessist. Kui teil on vere hüübivuse suurenemine, võib nende seemnete kasutamine teile kahjustada.
Seedeli seemnete kalorikogus
Lähtudes asjaolust, et seesamises on suures koguses rasva (umbes 50%), võib selle kalorite arv 100 g toote kohta ulatuda kuni 600 kcal.