Praegu viiakse läbi sageli mitmesuguseid uuringuid, mille järel teadlased ütlevad, et see ei ole soovitatav või vastupidi, soovitada süüa teatud toitu. Üks nendest töödest selgitab, miks te ei saa suvalist juustu iga päev ja mis sellist soovitust ei järgi.
Kas on võimalik kodus juustu iga päev süüa?
Selle teema kohta on palju arutlusi, on iga päev toorjuustu söömine kahjulik, mõned eksperdid ütlevad, et selles sisalduv suur kaltsiumisisaldus kahjustab tervist, samas kui teised ütlevad, et isegi siis, kui tarbitakse, ei toimu midagi kohutavat see 2-3 korda päevas. Esimese tüübi lähenemisviiside esindajad, kes väidavad, et on vaja piirata end selle piimatoodete kasutamisel, põhineb ka sellisel õpetusel nagu Ayurveda , tema arvates rikutakse organismi energia tasakaalu, kui igal päeval esineb pähklipurg, mis toob kaasa halvenemise tervislik seisund. Seda on raske või lihtsalt meeleheitega on raske öelda, sest täna ei ole usaldusväärseid andmeid inimese keha kohta.
Teiste spetsialistide positsioon, kes räägib, kas on kasulik kodus juustu süüa iga päev, öeldakse, et midagi kohutavat ei juhtu, põhineb biokeemilistel uuringutel. Katsete tulemusena saadud andmete kohaselt on liigne kaltsium organismist kergesti organismist eraldunud ja päevas selline piimatoodete kogus, mis annab nii palju ainet, mida ei saa imenduda või looduslikult eemaldada, pole lihtsalt realistlik.
Kellele usaldada selle küsimuse otsustamist, valib igaüks iseseisvalt, seepärast juhindub ta oma eelistustest ja organismi reaktsioonidest, see on kõige õigem ja mõistlikum.