Fiadone on traditsiooniline korsika pirukas, mis on küpsetatud lihavõtted. See on kõigis riikides väga populaarne ja kindlasti muutub teie lauale lemmiktoiduks! Pakume teile mitmeid fjodooni toiduvalmistamise retsepte.
Fiadone itaalia keeles
Koostis:
- kodujuust - 450 g;
- pulbristatud suhkur - 150 g;
- muna - 6 tk;
- sool - pinch;
- sidrunikoor - 0,5 tl.
- jahu - 50 g;
- Või - 30 g.
Ettevalmistus
Kodujuust paneme kaussi ja natuke peksti segistiga. Siis valatakse jahu, segatakse, visatakse sool, suhkrupulber, murtakse munad ja pannakse riivitud sidrunikoor. Võtke kõik kuni ühtlaseks. Vormi küpsetamiseks võid ja valage ühtlaselt küpsetatud tainas. Saadame magustoidu ahju, kuumutatakse temperatuurini 180 ° C. Me kontrollime fadooni valmisolekus hambaorkiga, siis kergelt jahtuge, lõigake väljakudesse, serveerime seda ja nautige äärmiselt aromaatset ja maitsvat magustoosi, pestakse värskelt pressitud külm apelsinimahlaga.
Fiadone on mitmemõõtmeline
Koostis:
- või - 30 g;
- jahu - 30 g;
- pulbristatud suhkur;
- kodujuust - 450 g;
- sidrunikoor - maitse järgi;
- muna - 6 tk.
Ettevalmistus
Kodujuust pisut, lisage jahu ja segage. Seejärel lisage munad, suhkrupulber ja riivitud sidrunikoor. Võta kõik segistid homogeensuseks ja panna kaussi multivarka, mis on määritud võiga. Üles võite ka šokolaaditäid teha soovi korral. Nüüd seadsime režiimi "Küpsetamine" ja küpseta magustoosi umbes 50 minutit. Valmistame finadooni koos hapukoore või moosiga, lõigates väikeste portsjonitena.
Curd dessert fjadone
Koostis:
- Ricotta juust - 1 ese;
- suhkur - 50 g;
- muna - 3 tükki;
- maisitärklis - 1 spl. lusikas;
- Vanilliin - maitse järgi.
Ettevalmistus
Valgem ahi ette ja kuumutades seda temperatuuril umbes 180 ° C. Suhkruga vürtsitatud munad, maitsestatud riivitud sidrunikoor, vanilliin ja tärklis. Kogu vuti, pann ricotta ja segatakse hästi. Küpsetamise vorm on kaetud spetsiaalse paberiga ja valatakse keedetud tainas. Pange magustoit ahjus 45 minutit ja küpseta kuldpruuniks! Seejärel liigume fadooni anumasse, jahutage, lõigake see väikseks kolmnurgaks, serveerige seda lauale ja nautige maitsvat maitset ja kohvimasina-dessert, pestakse kuuma tee või külma mahlaga.