Batat - kasulikud omadused

Putat on inimestel, mida nimetatakse "maguskartuliks", kuna see juur on nagu selle söödavad osad. Kuid lisaks nende kahe taime välisele sarnasusele pole sugulust, on maguskartul palju kasulikum kui tavalised kartulid, kuid maitseb rohkem nagu kõrvits. Niisiis kaalume, mis on magusat kartuli kasulik ja milline on selle koostis.

Maguskartuli eelised

Batat on rohttaim, mis näeb välja nagu viinapuu, mille külgede juurte laiendused on moodustatud. Need on mõned pikendused ja neid kasutatakse toiduna, kuid välimusega sarnanevad nad kartulitega. Tuberkultuurid võivad olla valged, roosad, oranžid või punased ning kaal võib ulatuda 200 g-st kuni 3 kg-ni.

Kasutatavad omadused "kartul" jams pärinevad selle koostisest. Selle rohu taime juurtes on vitamiine B, C, PP, A. Lisaks sellele on neil rohkesti süsivesikuid ja vähese kalorsusega köögiviljadega seotud valke: ainult 61 kcal 100 g kohta. Maguskartul sisaldab ka kaltsiumi, rauda, ​​fosforit ja ka sellist kasulikku ained nagu: karoteen, riboflaviin, tiamiin, niatsiin.

Väärib märkimist, et maguskartuli üks kõige kasulikumaid omadusi on selle võime mõjutada libiido, sest see sisaldab naturaalset naissoost hormooni progesterooni. Seetõttu on eriti kasulik tarbida selle taime juurvilju naistele menopausi ajal, sest need võivad märkimisväärselt leevendada sümptomeid.

Tärklistaime kasutatakse seedetrakti haiguste ümbritsevat ja pehmendavat ainet. Samuti on soovitatav seda kasutada toiduna üldiseks keha tugevdamiseks, suurendades immuunsust.

Batat on hea suhkruallikaks ja kiirete süsivesikute allikaks, nii et seda saab pärast suurt füüsilist koormust, näiteks jõutreeninguid, tarbida toitainete puudujääkide kiireks täitmiseks. Eriti kasulik Küpsetatud maguskartul, mis maitseb väga magusa kõrvitsa järgi.

Maguskartuli kahjustus

Maguskartuli eelised ja ohtlikkus on üsna tihedalt seotud. Seega, kui seda on soovitatav kasutada seedetraktihaigustega inimestel, näiteks gastriidil ja haavanditel, siis nende haiguste süvenemise korral on vastupidi tasuks loobuda sellest juurest. See on tingitud asjaolust, et jama mahl ärritab mao ja soole limaskesta.

Samuti ei tohiks magusat kartulit rasedatele ja rinnaga toitvatele inimestele süüa.

Ja loomulikult on see juur vastunäidustatud neile, kellel on magusat kartuli moodustavate ainete individuaalne sallimatus.