Suve soojendamiseks võidavad joogid on palju, kuid kõiki neid ei saa nimetada kasulikeks. Erandiks on puuvilja- ja marjafussioonid, mida saab joob mõnes jääkuubikus või isegi külmutatud erivormides ja süüa kreemja täidise asemel.
Arbuusikombeks - retsept
See on arbuusikombineerimiste põhiline retsept, mille peamine roll on täielikult triibulise marja lihas. Väike sidrunimahl, sooda vesi, võib-olla mett ja karastusjook on valmis.
Koostis:
- arbuus keskmise suurusega - 1 tk;
- mahl 2 sidruni;
- gaseeritud vesi - 1 toode;
- honey - maitse järgi.
Ettevalmistus
Lõigake arbuus pooleks ja võtke mahlakas paberimassi lusikaga. Eemaldage luud ja asetage segistis kaussi arbuusiku tükid. Vala paberimass veega ja lisage tsitrusviljade mahl. Võtke kõik koostisosad kokku, kuni suupiste muutub homogeensemaks ja proovige siis vajadusel joogi meega. Arbuusikompektid kindlasti annavad ettevõttele mitmeid jääkuubikuid.
Arbuusid-banaanid suupisteid
Kui otsustate külmutada segiaja osi, siis valige selle koostises sisalduv banaan. Pärast piitsutamist muutub banaan viskoossena, omandab kreemja konsistentsi ja pärast külmutamist ei muutu tahkeks jääblokiks.
Koostis:
- arbuus (keskmise suurusega) - 1/2 tk;
- banaan - 2 tk;
- jogurt - 120 ml.
Ettevalmistus
Külmutage kooritud banaan. Eraldage pulber koorest arbuusist ja koor seda seemnest. Pange masinasse ja banaanile segisti tükid, pühkige need kokku ja valage jogurtiks suupisteid. Korrake piitsutamist ja järgige konsistentsi: kui see on liiga õhuke, pane veel mõned banaani tükid ja kui vastupidi - lisage arbuus.
Arbuu-meloni kokteilid
Koostis:
- külmutatud maasikad - 2 eset;
- banaan (keskmise suurusega) - 1 tükk;
- meloni tükid - 1 1/2 tk;
- tükid arbuusi - 1 1/2 eset;
- pinch ingveri jahvatatud.
Ettevalmistus
Kui kõik kondid on eemaldatud arbuusi tükkidest, eemaldades samuti koorest arbuest ja melonist, kandke paberimass segistisse ja lisage järgmine banaan. Saada külmutatud maasikad, puista pisut maapähkli ingverit ja viskima kõike maksimaalse võimsusega kuni püreed segu moodustab. Kui suupiste on liiga paksud, lisage veidi rohkem arbuusid või vett.
Kuidas teha arbuusi suupiste peet?
Arbuustiku neutraalne maitse ja märkamatu magusus muudavad selle ideaalseks kaaslaseks ka sellistele ebatavaliste omadustega toodetele nagu peet. Paks juur täidetakse kasu ja hämmastava rubiinvärviga.
Koostis:
- 3/4 keskmise suurusega arbuus;
- suhkrupeet - 1 tk;
- kammelkapi lehed - 5 tk;
- peotäis piparmündi lehed.
Ettevalmistus
Puhastage kondiga arbuusi pulp ja pühkige segisti paksu, ühtlase pihustiga. Lõigake kooritud suhkrupeet ja laske sellel läbi mahlapressi koos kapsapuu lehtedega. Mõõtma poole mündi rohelusest mördi ja lisage jooki ja mahlaga kaabutatud lehed juua. Kombineerige mahl ja arbuusipüree, valage prillid ja lisage jää
Arbuusi kokteilid jäätisega
Jäätisega koogid sarnanevad tõelise suviõlihoogiga, mis võib unustada mitte ainult maitset, vaid ka kasu.
Koostis:
- arbuusliha - 3 eset;
- jäätis - 130 g;
- piim - 180 ml.
Ettevalmistus
Pärast arbuuse puhastamist šahtidest, eelnevalt külmutage see ja puhastage see, lisades marjale piima ja jäätist. Niipea kui suupisted omandavad vajaliku tiheduse, proovige seda ja lisage vajadusel magusaine (mesi, suhkur). Seejärel võite juua prillidesse jooma ja serveeri.