Me kõik tahame palvetada endale ja oma lähedastele aastaringselt värskete puu-ja köögiviljade eest. Suvel ja sügisel, seda võimalust pakub loodus, kuid talvel ja kevadel on keetmine vajalik, keedised, külmutatud marjade ja puuviljade kompotid. Kuid isegi külmas hooajal võite kerge vaevaga nautida kasulikke, vitamiini rikkaid puuvilja kokteile, inspireerivaid mälestusi päikesepaistelisest ja kuumast suvest. Vaatame välja mõned puuvilja kokteilide retseptid.
Puuvilja kokteili retsept
Koostis:
- banaan - 3 tk;
- must sõstar, jõhvik - 100 g;
- roheline õun - 1 tükk;
- apelsini- või õunamahl - 0,5 tk;
- jogurt - 3 spl. lusikad.
Ettevalmistus
Puuvilja kokteili kodus on väga lihtne valmistada. Niisiis koorime banaanid nahast, lõigake koor õuntest ja lõigake puu väga väikseks tükiks. Kui kasutate selles retseptis külmutatud marju, vabastage need kindlasti enne kasutamist blenderisse. Siis täidame need konteineris ja purustage seda umbes 20 sekundit. Kõik eelnevalt valmistatud puuviljad viiakse marjadesse, valatakse mahlasse ja jogurtesse ja visatakse korralikult kuni sujuvaks. Selline puuvilja kokteil on väga kasulik, sest see on rikas vitamiinide ja mikroelementidega.
Piima ja puuvilja kokteil
Koostis:
- kiivi puu - 4 tk;
- piim - 250 ml;
- oranž - 2 tk;
- kallis - 1 spl. lusikas;
- jää.
Ettevalmistus
Me peksime jää segistis või nuga, kohe prillidesse pange. Kiivid puhastatakse, lõigatakse pooleks. Alates apelsini pigistama mahl. Segistis kombineerime kiive, apelsinimahl, piim ja mett. Hõõruge kõike homogeensuseks, valage prillidesse, segage ja kohe serveerige.
Köögiviljade ja puuviljade kokteil
Koostis:
- kaneel - 0,5 tl.
- sidrun - 2 tk;
- greibid - 1 tükk;
- tomati - 1 tk;
- kõrvits - 600 g;
- vedelik mee - 1 tl.
Ettevalmistus
Mõelge lihtsalt puuvilja kokteili valmistamise viisile. Kalkun kooritakse koortest ja seemnest, keedetakse soolases vees ligikaudu 10 minutit ja lõigatakse väikesteks kuubikuteks. Greibimahlast ja sidrunist tõmmake mahl välja. Segistis pannakse tomatit, kõrvitsat , kaneeli, peenestatakse kõike hästi, seejärel lisatakse greipfruudi ja sidruni mahl, mee ja jälle torkitakse homogeense puuvilja massi. Kasutades valime kokteili kõrge klaasklaasiga, paneme need mõlemale jääkuubikute paarile ja paneme lauale.