Igaüks teab valgu olulist rolli meie elus, kuid kas keegi on kunagi mõelnud, kust need valgud pärinevad? Vastus on mõiste "aminohapped", mis on väga tuntud professionaalsete sportlaste seas. Valgu aluseks on aminohapped . Meie kehas sünteesitakse üheksa tüüpi aminohappeid, kuid meil on ka sordid, mida me peame toiduga kehale pakkuma. Need on asendamata aminohapped.
Valgutoitude tarbimisel toimub kataboolne protsess, mille tulemusena nad lagunevad aminohapeteks ja neist sünteesitakse uusi valke, meie enda valke, millest lihased on ehitatud.
Lihasmassi kasv
Kõigi kulturistide peamine eesmärk on niipea kui võimalik soovitud lihasjõu leevendamine. See pole alati nii lihtne. Aktiivse väljaõppe ajal sööb keha oma valke, mille tootmiseks see hävitab lihaskiud. Selle tulemusel annab sportlane kogu oma jõu koolituseks ja soovitud tulemust pole seal olemas. Lihasmassi ülesehitamiseks on vajalik "toita" keha aminohapetega. Pärast koolitust ja pärast seda me kaitseme tuhandete lihaskiudude katabolismi eest ning aitame ka kehal võimalikult kiiresti taastuda. Kuid maailmas on palju rohkem naisi, kes tahavad kehakaalu kaotada kui kulturistid. Seetõttu peate silmas kõige populaarsemat funktsiooni, mis näitab meile aminohapete abil kaalu langetamise saladust.
Kaalulangus
Ameerika teadlased viisid läbi rea katseid rottidega, mida hoiti erinevatel dieeditel. Pärast kaheteistkümne nädala pikkust järelkontrolli jõuti järeldusele, et rottidel, kes said aminohapet arginiini koos toiduga, kaotati 63% ülekaalust. Leiti, et aminohapete ja kehakaalu langus on mõisteteks, mis ulatuvad esikohale. Niisiis, nagu eespool öeldud, aitavad aminohapped lihasmassi üles ehitada, pärast koolitust taastumist ja ka subkutaanse rasva põletamist. Selle tulemusena on meil ideaalne kaal kehakaalu kohta: aminohapete võtmine enne, koolituse ajal ja pärast seda ei vabane mitte ainult rasvast, vaid ka lihasmassi ülesehitamisest, mis muudab meid mitte ainult õhukeseks, vaid ka sobivaks.
Kaalukaotuse aminohappeid saab kasutada ka süsivesikute rikete ajal ja valkude kontsentratsioonil, nn kuivatamisperioodil. Nad annavad meie kehale olulisi aineid, kuid erinevalt valkudest ei koorma meid täiendavate kaloritega .
Teine oluline tegur, mis rikub kõiki dieeti, on näljane. Kui toidu maht maos väheneb, on tavapärase annuse kasutamisel hakanud välja nägema tekitav hormoon, mistõttu me ei takista ennast ja lennata toiduga. Aminohapete kompleksi võtmine seda ei juhtu. Kui teete võrgul aminohapete teemal kaalulangus, vaatavad kõik "salenemist" läbi, lähevad kokku, mida nad ei soovinud süüa. Selles on teaduslik seletus. Üks tüüpi aminohapet blokeerib näljahormooni tootmist ja seeläbi tekitab inimese kehas küllastustunde.
Kuidas kasutada aminohappeid?
Viimane asi, mis meile jääb, on võtta kaalulangusesse aminohapped. Arstid hoiatavad, et aminohapped ei asenda tavalist tasakaalustatud toitu, võib toidulisandid moodustada maksimaalselt 25% kõigist sissetulnud aminohapetest. Kõige olulisem tehnika on esimene 20 minutit pärast koolitust, kui keha hakkab aktiivselt taastamisprotsesse käivitama. Ja teil on vaja osta aminohappeid kehakaalu kaotamiseks apteekides või spetsiaalsetes sporditarvete kauplustes.