Üks kõige väärtuslikumad mett sortid on taiga. Nectarit selle tootmiseks kogutakse õistaimedest, mida saab leida ainult Ida-Siberis, Altai territooriumil, Transbaikaliale. See on keskkonnasõbralik toode, millel on iseloomulik tumepruun värv, eriline maitse ja maitse. Taiga mee kasulikke omadusi põhjustab bioloogiliselt aktiivsete ainete suur sisaldus. Kuid tema kahju võib olla ka.
Taiga mee kasulikud omadused ja vastunäidustused
Selle toote ainulaadsus ei seisne mitte ainult selle komponentides, vaid ka selles, et kõik need on omavahel täiuslikult ühtlustunud. Taiga-mesi kasulike omaduste loend võib olla pikk. Näiteks on see suurepärane vahend kardiovaskulaarsete haiguste ennetamiseks, optimeerib maksa- ja neerufunktsiooni, normaliseerib ainevahetust. Lisaks sellele avaldab see toode kasulikku toimet seedetraktile, väljaheidete süsteemile. Aitab toime tulla unetuse , ärevuse ja ärrituvusega. Seda kasutatakse sageli dermatiidi, haavade, haavandite raviks välistingimustes. Kuid eksperdid ei soovita toote kuritarvitamist selle kõrge kalorsusega sisu tõttu. Soovitav määr on 1-2 tl päevas. Taiga meelel pole peaaegu mingeid vastunäidustusi, ei ole seda toidu tarbimiseks vaja ainult allergia suhtes.
Maitsev meditsiin - taiga mee koos männipähklitega
Taiga mee tervendavat omadust saab tugevdada, lisades sellele pähkleid, eriti seedrit. See on suurepärane vahend immuunsuse tugevdamiseks, gripi ja hingamisteede haiguste ennetamiseks ja raviks. Regulaarse kasutamise tõttu on võimalik parandada naha ja hammaste seisundit ning normaliseerida vererõhku.