Taldrikud võivad sõltuvalt kavandatud kasutusviisist olla erineva suurusega, olla sügavad või lamedad, tavaline ümmargune või muu ebatavaline kuju. Mis vahe on magustoidu plaadi ja selle õdede vahel - räägime sellest artiklist.
Igapäevaelus oleme harjunud kasutama kahte liiki plaate - sügavamad esimesed nõusid ja teineteisele korter. Kuid pidulikul serveerimisel eeldatakse, et seal on palju erinevaid roogasid, sealhulgas magustoidu plaate.
Magustoidu plaadid
Erinevalt suupisteteplaatidest, mis on kuumade ja külmade suupistete jaoks alati väikesed, võib magustoit olla sügav, kui nad serveerivad puuvilju, marju ja mõningaid kondiitritooteid. Väikseid on kasutatud magusaid põrutusi, musse ja želeesid .
Magustoidu tassi läbimõõt on alati 20 cm ulatuses. Sageli eristuvad need erksavärviliselt, puuviljade ja marjade, lillede ja muude jooniste pildid.
Kõige väärilises ja elegantsemas on loomulikult ka portselanist valmistatud magustoideplaadid. Ainult neid tuleb valida vastavalt laua üldisele kujundusele, selle kaunistamiseks.
Praegu pakuvad kauplused laia valikut mis tahes kuju ja kujundusega roogasid. Eriti populaarsed on ruutu magustoitplaadid. Jooniste puhul võivad olla traditsioonilised piiratud ja elegantsed mustrid või heledad ja eredad pildid.
Kui pole võimalust või soovi osta portselanplaate, võite piirduda kvaliteetse keraamika või klaasiga. Muide, fajanss on eliidi portselani vääriline asendaja. Väliselt see erineb vähe, sest see on kaetud spetsiaalse glasuuriga. Tugevusel on sellised roogid portselanist paremad.
Ükskõik mida valite, pidage meeles, et magustoitplaat on klassikaline. Ta peab kindlasti olema piduliku laua juures, et külalised saaksid maitsta oma meistriteoste magustoite.
| | | |
| | | |
| | | |
