Kaasaegsed tehnoloogiad kasutavad suures koguses vorstijuust valmistamise viise, mille kalorite sisaldus on üsna kõrge, kuna juust ja mitmesugused täiendavad koostisosad on toodetud. Viimane omakorda parandab oma maitset ja väliseid omadusi.
Esialgu oli isuks kasutatava vorstijuustu koostis ainult madala rasvasisaldusega juustu. Praeguseks on pakendil võimalik lugeda, et koostis sisaldab taimset päritolu valke ja rasvu. See on oluline tegur, mis avaldab olulist mõju juustu toiteväärtusele.
Kui palju kaloreid on vorstijuust?
100 g toote korral langeb välja 280 kcal. Samal ajal võtavad 20 g valku, 15 g rasvu ja 4 g kokku süsivesikuid. Sellest hoolimata imendub vorstijuust organismis. Kaltsiumi, kaltsiumi, aminohapete ja fosfori tõttu, mis selles sisalduvad, saab organism uute materjalide loomiseks suurepärase materjali.
Vaatamata selle kütteväärtusele on see igas kodus populaarne. Niisiis, õhukesed juustu viilud kaunistavad salateid, neist valmistatakse võileibu, puista pitsa. Sulatud kujul juust kaunistab kuldkoormeliha prantsuse keeles.
Vorsti suitsutatud juustu kalorid
Kõige huvitavam on see, et see toode on ilmunud Püha I dekreedi tõttu. See oli see, kes tegi ettepaneku juustu valmistamise süsteemi ajakohastada, asendades keetmiseks loksutamise meetodi. Nii et suitsetatud vorstijuust pärineb Šotimaalt.
Selle tüüpi vorstikiinis on kalorid umbes 270. Samas on valkude 25 g, rasvad 20 g ja süsivesikud väga väikesed - 0,1 g.
Tuleb märkida, et juustul on sellised vitamiinid nagu B2, B12, B5, D, A. Foolhape, orgaanilised happed, kaltsium, magneesium, kaalium, naatrium, fosfor.
Suure valgusisalduse tõttu on see arengule kasulik
Omakorda parandab magneesium seedetrakti. Kaalium mõjutab positiivselt südame lihase toimimist, parandab vaimseid protsesse. Tänu teda aju on aktiivsemalt hapnikuga varustatud.
Kollase vorstijuustu kalorikogus
Selle toote energiasisaldus 100 g kohta on umbes 260 kcal (valgud - 13 g, rasvad - 27 g, süsivesikud - 0,2 g). See juust on nii populaarne tänu oma tundlikule koorule ja konsistentsile.