Riis on meie lauale üks populaarsemaid tooteid. Toitu on lihtne valmistada ja samal ajal väga toitev toode. Teadlased on juba ammu riisist kasu tõestanud ja leidnud, et see põllukultuur on maailma parimaks looduslikuks abinõuks toksiinide ja toksiinide eemaldamiseks organismist.
Riisi koostis
Riisitooteid peetakse tugevaks looduslikuks energiaks, see sisaldab rohkem kui 70% süsivesikuid . Samuti on suurtes kogustes riisis B-vitamiinid, tänu millele parandatakse keha kaitsefunktsioone. Vitamiin PP, mis sisaldub ka teravilja koostises, vähendab oluliselt kolesterooli taset. Mineraalidest on riisis valitsev kaaliumi, mille tõttu vesi-soola tasakaal on normaalne. Kaalium stimuleerib südame nõuetekohast toimimist ja aitab eemaldada kehast liigset vedelikku. Selle teravilja koostis sisaldab muid sama olulisi elemente nagu vask, raud, fosfor, naatrium, kaltsium, magneesium, jood. Ja siin, kui palju kaloreid riisis, sõltub selle liikidest.
Kui palju kaloreid on pruun riis?
See on kõige populaarsem riisitarbija inimestele, kes juhivad tervislikku eluviisi ja püüavad õigesti süüa. Lõppude lõpuks säilitab see riis koore ja sisaldab kõige rohkem kasulikke mikroelemente, näiteks magneesiumi ja mangaani, mis on seotud rasvhapete sünteesiga.
100 g pruuni riisi moodustab 331 kcal.
Toitumisalane teave:
- valgud - 6,3 g;
- rasvad - 4,4 g;
- süsivesikud - 65,1.
Kui palju kaloreid on aurutatud riisis?
Aurutatud riisi kasutatakse dieettoitmisel. Kompositsioon sisaldab tiamiini, püridoksiini, foolhapet, E-vitamiini, kaltsiumi, kaaliumi ja paljusid teisi vitamiine ja mineraale. Seda tüüpi tera kasutamine normaliseerib keha vee-soola tasakaalu, parandab neerude tööd, taastab õige ainevahetuse, mis viib kehamassi vähenemiseni. 100 grammi aurutatud riisi moodustab 341 kcal.
Toitumisalane teave:
- valgud - 7,32 g;
- rasvad - 0,70 g;
- Süsivesikud - 77,96 g.
Kui palju kaloreid on valge riis?
Valge riis on eelnevalt jahvatatud tera, mille tulemusena kaotas riis enamiku toitaineid. Kuid valge riis jääb alati kõige populaarsemaks tooteks kogu maailma inimeste seas. Seda on lihtne valmistada, hästi hoiustada ja erinevalt pruunist ja aurutatud on odav. Sellise riisi koostises on inimese mikroelementide, näiteks kaaliumi, joodi, rauda, B-vitamiini jne jaoks veel oluline roll.
Selle 100 grammi riisi kalorite sisaldus on 344 kcal.
Toitumisalane teave:
- valgud - 6,7 g;
- rasvad - 0,7 g;
- süsivesikud - 78,9.
Riisi kasulikud omadused
Riisi eelis on lihtsalt asendamatu inimestele, kellel on söögitoru mitmesugused haigused, näiteks haavandid või gastriit . Ained, mis on selle teravilja osaks, ümbritsevad mao seinu, mis aitab vältida nende haiguste arengut ja mõnikord täielikku ravi. Selle teravilja jäätmed peetakse väga tervendavaks.
Lisaks kõigele, see kõik armastatud krabile, eemaldab soola keha ja see, nagu teada, peidab liigset vedelikku. Seepärast on riis ka suurepärane dieettoit neile, kes tahavad kaalust alla võtta. Riisi kalorid on väikesed, nende koostises on vähe kiudaineid, nii et see on väga kergesti seeditav ja imendub kehas, kuid seda toodet pole vaja kasutada.