Võileibu retseptid on erinevad ja on oluline kindlaks määrata, milline variant on maitsvam või valmistub kiiremini. Eelnevaks söögiajaks mõeldud roog asendatakse täiesti hommikusöögiga või lõunasöögiga, sest see on valmistatud kiiresti, käepärastest koostisosadest ja see on mugav süüa ka minna.
Kuidas teha võileib?
Võileib on muutunud peaaegu iga toidukorra lahutamatuks osaks igas kodus. Neid serveeritakse lihtsalt tee jaoks, ma täiendan õhtusööki, selle asemel et valmistada lihtsat viilu leiba või serveerida aperitiivina pidulikul pühal. Palju maitsev toitu austajaid ei tee sageli seda tassi ettevalmistamiseks, kuid esialgsed võileivad vajavad koostisosade ettevalmistamist.
- Leibi on praetud praadimasina või grilli alla, nii et suupiste muutub rohkem lõhnavaks ja krõbedaks.
- Must leibaga võileivad hästi soolatud kala, kilu ja maksapasta.
- Buffett-võileibade retseptid näitavad, et leibade asemel kasutatakse väikesi korve, mida nimetatakse kanapaaks. Nad on sageli täidetud kaaviariga, erinevad salati segud.
Kuumad võileivad kiirustades
Kõige populaarsemad kuumad võileivad ahjus . Et neid küpsetada, on tõesti lihtne, täitmist saab määrata isiklike eelistuste põhjal ja põhikomponent peaks olema juust. Põhimõtteliselt võite võtta hamburgeri jaoks tükk valget leiba või burgerit, mis on eelistatavam. Vorstis võib olla ka midagi: keedetud, toores ja lihtsalt lõigatud vorsti.
Koostis:
- kuklid seesamiseemnetega;
- õli tootmiseks - 20 g;
- juust - 50 g;
- rohelised.
Ettevalmistus
- Lõika kuklid pooleks, määrige lõigatud õliga.
- Kleepige juustuplaadid leiba, asetage need kuuma ahju küpsetusplaadile.
- Küpseta 5 minutit.
Võileivad koos vorstiga
Kiireimad võileivad on vorstiga. Võite end piirata leiva viilu ja singi viiluga, kuid see on igav ja liiga lihtne. Nende võileibade retseptid on väga mitmekülgsed ja neid saab täita igasuguste koostisosadega, mida kuumutatakse ahjus või mikrolaineahjus. Kasutage toast juustu - see sulab paremini ja on meeldiv kreemjas maitse. Tomatid ja vürtsikas kastmed, nagu sinep, ei ole üleliigne.
Koostis:
- valge leib - 2 viilu;
- vorsti - 2 tk;
- tomati - 1 tk;
- sinep - 10 g;
- juustutest - 2 plaati.
Ettevalmistus
- Loputa leiba grillis.
- Määrige iga tükk sinepiga, tipp vorstiga, seejärel tomatiga, kast juustuga.
- Soe mikrolaineahjus 2 minutit.
Kreeka võileivad - retsepti
Maitsvaid võileibu saab valmistada kahes loendis. Piisavad kalakonservid, must leib, või ja värsked kurkid. See söögiisu näeb suurepäraselt välja pidulikul laual ja seda kõigepealt söötakse. Leib võib kergelt pruunistuda ja küüslaugu viiluga määrida, kuid see ei ole vajalik, kuna kilutel on rikas ja isemajandav maitse.
Koostis:
- pangapüük;
- rukki baguette;
- värske kurk - 1 tk;
- õli tootmiseks.
Ettevalmistus
- Leibu tükid, kergelt pruunid, lahedad.
- Määrige viilud võiga, jagage ühe kala ja kurgi lõigu peal.
- Neid suupisteid võileivad serveeritakse koheselt.
Munkidega võileivad
Võite teha lihtsaid võileibu praetud või keedetud munaga, kuid kui maitsvam ja originaalsem on suupisteeritud pookitud muna! Toit kogutakse kiiresti ja söötakse kohe, selle tulemusena osutub see väga maitseks ja sobib ideaalselt sobivaks hommikusöögiks. Täiendage kompositsiooni röstsaia juustuga, värske kurgi ja kaunistatud oliividega.
Koostis:
- muna - 2 tükki;
- leib - 2 viilu;
- juustutest - 2 plaati;
- oliivid - 2 tükki;
- petersell.
Ettevalmistus
- Pange leib juustuplaadile ja saatke see 5 minutiks ahju.
- Küpseta keedetud muna. Soola vees tehke mullivann, valage korralikult muna keskusesse, siis 2 minuti pärast müra.
- Mullatäitjaga sulatatud juustuga pannakse muna, asetatakse seejärel veel pooleks oliivid, kaunistatud peterselli lehiga.
Punase kaaviariga võileivad
Kaaviari -grill-söögikartuli valmistatakse sageli Rootsi laua jaoks ja kasutatakse väikeste korvidena - tartletidena. Inimeste intensiivsemaks maitsmiseks võite panna lusikatäis koorimahi koos maitsetaimedega, see osutub väga ebatavaliseks. Sellised võileibu retseptid on alati tähistamiseks sobivad, kuna need näevad välja suurepärased.
Koostis:
- lõhemari - 200 g;
- Philadelphia - 200 g;
- till - 50 g;
- Tartletid - 10 tk.
Ettevalmistus
- Peeneks lõigake till ja segage Philadelphiaga.
- Täida korvid juustumahuga, lusikatäie kaaviariga.
Levküünlad avokaadoga
Avokaadodest võileibu retseptid on väga aktuaalsed ja nende valmistamiseks on palju võimalusi. Saate lõigata puuvilju viiludega, maitsestada vürtsidega ja panna need toastesse. Kuid võileibu avokaado pasta on palju sobivam ja maitsev kui tavaline leib roheliste viiludega. See täidis valmistatakse kiiresti ja seda saab külmkapis hoida mitu päeva.
Koostis:
- avokaadod - 1 tükk;
- küüslauk - 2 hammast;
- roheline basiilik - 2 harusid;
- sidrunimahl - 15 ml;
- sool suur, köömne, kuivatatud Cayenne pipar;
- rukki baguette;
- veidi soolatud lõhe.
Ettevalmistus
- Mört segada küüslauk, basiilik, köömned, pipar ja sool.
- Koorige avokaado viljaliha, segage vürtsise segu, valage sidrunimahla, segage.
- Grilli alla pruunistatud baguette paksud tükid, levitada pasta ja asetada kala tükk üles.
Pannikesed pähklid
Kõige lihtsamad võileivad on, kui sul pole eelnevalt midagi süüa ja kõik koostisosad on juba valmis või poest ostetud. Kui sul on puri: liha, maks või kilu, siis julgelt lase see minema. See valik on kasulik, kui peate kiiresti teele midagi ette valmistama või sööma minema.
Koostis:
- maksapasta - 100 g;
- keedetud muna - 1 tükk;
- leib - 4 viilu
- värske kurk;
- sool.
Ettevalmistus
- Leib natuke pruunistatud kuivas pannis.
- Jaotke papa leiva pinnale.
- Munad lõigatakse kruupidesse ja pannakse pool võileiba.
- Teisel poolel pannake rõngad kurkidest, lisage natuke.
Võileib kaladega
Heeringaga võileivad haruldased on haritud, neid pakutakse sageli eraldi lõhnana või salatite osana. Kuid selline esitamisotsus mängib ainult peremeeste kätes. Toit valmistatakse kiiresti olemasolevatest koostisosadest ja tundub huvitavam kui tavaline "Karusnaha all olev heeringas". Noh, kala on kombineeritud must leib ja sulatatud juust.
Koostis:
- must leib;
- heeringapük - 300 g;
- sulatatud juust - 100 g;
- kõvaks keedetud munad - 2 tk;
- majonees - 50 g;
- värske kurk, rohelised.
Ettevalmistus
- Puhastage munad ja segage sulatatud juust.
- Lisa majonees ja hakitud rohelised.
- Leivake leiva viilude juustu massi, asetage filiautükid ja kaunistage kurgi ringiga.
Lastele võileivad
Laste võileivad vajavad spetsiaalset lähenemist toiduvalmistamiseks ja serveerimiseks. Lapsed ei saa sellist tüüpi roogi sageli huvitada, nii et emadel tuleb leiutada erinevaid tooteid dekoreerimiseks ja kombineerimiseks.
- Traditsioonilisel leiba viil pakutakse vorsti või köögivilja tükke, mille tulemuseks on võluvad kassipojad, bunnies ja koopakleidid.
- Söötmine beebi juust aitab säästlikku. Leibaosal tuleb jagada koorikmassi köögiviljade ülaosast, et koguda kassipojad, liblikad, liblikad.
- Väikeste kanapaikide kujul on võileibade ilusad paadid, täidisega oliivide pingviinid või võileiba kujundlikult lõigatud koostisosad.